Henrique Sá Pessoa

No seu novo programa de televisão, Henrique Sá Pessoa reinventa os clássicos da cozinha portuguesa. "Comtradição" estreia-se esta segunda, 17, no 24Kitchen

Em Lisboa, o Jantar do Ano, organizado pela Adega Mayor, regressa a 4 de maio, com uma ementa preparada por Justa Nobre, Vítor Sobral, João Rodrigues, Henrique Sá Pessoa e ainda dois chefes internacionais – cujos nomes estão no segredo dos deuses, tal como a localização do repasto onde cabem mil pessoas

Receita do chefe de cozinha Henrique Sá Pessoa, dos restaurantes Alma, Tapisco e Cais da Pedra

O Tapisco, restaurante do chefe “estrelado” Henrique Sá Pessoa, no Príncipe Real, em Lisboa, tem novos pratos. É descobrir e saborear

Dos pratos portugueses à cozinha asiática, não esquecendo as opções saudáveis, eis as novas mesas do Porto que vale a pena experimentar

A partir desta quinta, 1, a Cidadela de Cascais recebe a segunda edição do festival Cascais Gastronómica. Durante três dias, os apreciadores dos sabores de mar são convidados a entrar na fortaleza e a experimentar os petiscos à prova nos stands alinhados na zona lounge

Durante três horas, saboreámos o novo menu criado pelo chefe Henrique Sá Pessoa, que homenageia o peixe e o marisco da costa portuguesa. Saímos deliciados com as combinações de ingredientes, ora gulosas, ora cremosas, ora a explodir de sabor a mar. E nem foram os pratos mais bonitos – são quase todos! – que deixaram a melhor recordação

O chefe de cozinha Henrique Sá Pessoa abriu o primeiro restaurante no Porto, apostando na junção das tapas espanholas com os petiscos portugueses

Já se sabe onde será o novo Tapisco, de Henrique Sá Pessoa, no Porto: fica na rua Mouzinho da Silveira e é o primeiro restaurante do chefe no norte

Fomos espreitar os preparativos do festival Rock in Rio, no Parque da Bela Vista, em Lisboa. Por lá encontramos artistas, gruas e muitos operacionais de volta da montagem dos vários palcos, tendas e área vip. E até vimos um elefante dançarino vindo de África. A VISÃO Se7e partilha as novidades e tudo o que se pode fazer nesta oitava edição, que começa este sábado, 23

Os grandes armazéns são a mais-valia de Marvila e do Beato, que continuam em transformação – novos restaurantes, bares, lojas de decoração e galerias de arte continuam a aparecer

Salvador Sobral, Bruno Nogueira e Enrique Arce estão entre os convidados do festival de “storytelling”, apresentado por Joaquim de Almeida. Esta sexta, 18, e sábado, 19, em Lisboa e a 26, sábado, no Porto

Bem-vindos às viagens de primavera do The Presidential Train, o comboio cheio de história que, até maio, parte da Estação de S. Bento, no Porto, com destino à Quinta do Vesúvio, no Douro Superior. A bordo, durante longas horas, serve-se gastronomia portuguesa, vinhos e luxo

Os chefes de cozinha Alexandre Silva, Henrique Sá Pessoa, Maurício Vale, Marlene Vieira e Vítor Sobral vão marcar presença no Rock in Rio - Lisboa. O mercado de alta cozinha, que contará ainda com outros nomes, é uma das novidades do festival que acontece em junho no Parque da Bela Vista, numa edição que terá um horário mais alargado e compatível com os transportes públicos, entre outras surpresas

Os chefes portugueses Henrique Sá Pessoa, Kiko Martins e José Avillez juntaram-se ao mexicano Roberto Ruiz e aos espanhóis Pepe Solla e Aitor Ansorena, no último piso do El Corte Inglés, em Lisboa. Bem-vindos ao Gourmet Experience

Os Flora Chiado Apartments, em Lisboa, querem ser uma casa fora de casa. Com todas as mordomias, para se poder descansar sem preocupações ou mesmo receber os amigos

Um festival para discutir o passado e o futuro da nossa gastronomia – com direito a Manifesto para a Cozinha Portuguesa. E também para provar as receitas de vários chefes. O Sangue na Guelra começa esta sexta-feira, 5, em Lisboa

Il Gallo d'Oro e William foram os anfitriões do Madeira Terroir, a iniciativa de abertura da 8ª edição da Rota das Estrelas. Depois do Funchal, o festival continua no dia 21 em Montemor-o-Novo, no restaurante L'AND Vineyards, e, até novembro, há de passar por mais oito restaurantes com Estrela Michelin

No restaurante Tapisco, em Lisboa, os petiscos e as tapas juntam-se à mesa, sem qualquer pretensão, usando apenas a qualidade dos produtos e a mestria do chefe de cozinha Henrique Sá Pessoa