Gorreana
Marca Açores, em Lisboa: Das ilhas, com (muito) sabor
Saudades do bolo lêvedo e dos Biscoitos de Orelha? Das compotas aos vinhos, da doçaria aos queijos, está tudo na mercearia Marca Açores, em Lisboa
Tapabento Trindade: ligações improváveis à mesa
A nova carta do restaurante Tapabento Trindade, no Porto, mistura ingredientes improváveis para surpreender quem procura experiências diferentes à mesa
Um guia de São Miguel pessoal e transmissível
O coletivo Vivóeusébio criou, na Tipografia Micaelense, em Ponta Delgada, um guia alternativo da ilha de São Miguel. Útil, único e mesmo muito bonito
O melhor dos Açores em Lisboa e no Porto
O bolo lêvedo com que se faz o preguinho da ilha, a manteiga Rainha do Pico e a agenda Luz, impressa na última tipografia de São Miguel. Tudo produtos genuínos dos Açores e mesmo à mão de semear em vários locais em Lisboa e no Porto. Um consolo ou, como se diz nas ilhas, “tá consolando”
A que sabem os Açores?
Trincar um Dona Amélia enquanto se saboreia um chá Gorreana, almoçar alcatra da Terceira enquanto se bebe um licor de amora. Eis alguns dos sabores genuinamente açorianos do restaurante/salão Sabores & Açores, no Porto. É um dos locais que integram o tema de capa da VISÃO Se7e desta semana: fomos à procura do melhor que há dos Açores no Continente