Edições do Gosto
Apreciadores de uma boa cabidela: Há um ciclo de jantares, de Norte a Sul do País
Uma vez por mês, até ao final do ano, a Ordem da Cabidela organiza um jantar dedicado ao prato tradicional português. Os encontros à mesa decorrem em sete restaurante em Lisboa, no Porto, Guimarães e Loulé, entre outras cidades
A Lisbon Food Week está de regresso, vai durar 11 dias e estes são os 5 momentos a não perder
Não é bem uma semana, são 11 dias entre restaurantes e tascas, conversas, jantares e vinho. O que também não falta nesta edição da Lisbon Food Week, que começa esta sexta, 3, e só termina no dia 13, são as rotas e, claro, os chefes de cozinha porque sem eles e a gastronomia nada disto tinha sentido. Em cinco pontos, damos-lhe a conhecer o que há para beber, ver, ouvir e comer
Rui Martins é o Chefe Cozinheiro do Ano 2016
À frente da cozinha do restaurante RIB Beef & Wine, no Porto, Rui Martins é o vencedor da 27.ª edição do Concurso de Chefe Cozinheiro do Ano, organizado pelas Edições do Gosto
Um fórum cheio de sabor
Já não precisa de ser um cozinheiro profissional ou de estar a estudar disciplinas ligadas à restauração para participar no antigo Congresso dos Cozinheiros, atual Fórum de Cozinha Risco, que decorre esta terça e quarta-feira, 27 e 28, na Lx Factory, em Lisboa. Basta gostar de cozinhar e, acima de tudo, de gostar de comer
