edição genética
Exclusivo VISÃO: Dezenas de prémios Nobel “imploram” aos eurodeputados que aprovem a edição genética
Numa iniciativa coordenada pela WePlanet, mais de mil cientistas, incluindo 35 contemplados com o Nobel, pedem aos membros do Parlamento Europeu para não cederem ao “medo” e aceitarem a ciência das Novas Técnicas Genómicas, nas vésperas de uma votação que vai definir o futuro da agricultura europeia. A edição genética é considerada uma arma para adaptar as culturas às alterações climáticas
Cientistas criam batata geneticamente alterada que não escurece
A nova variedade de batata, que está pronta para ser comercializada, mantém-se 48 horas sem escurecer, depois de descascada. Se replicada para outros alimentos, esta inovação tem um enorme potencial para reduzir o desperdício alimentar - estima-se que metade dos frutos e vegetais produzidos no mundo acabem no lixo devido à descoloração enzimática
Tomates geneticamente modificados podem ajudar a combater deficiência de vitamina D que afeta milhões em todo o mundo
Depois de ter sido realizado o processo, a equipa percebeu que a quantidade de vitamina D3 num tomate era equivalente à encontrada em dois ovos de tamanho médio ou 28 gramas de atum