Se7e
VISÃO sete

Tintos do Douro: Vinhos de perfil único

A região duriense é matriz de vinhos que tanto podem ser mais sofisticados ou mais simples, mas hão de ter sempre qualidade e caráter. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Exame
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Quinta de Ventozelo é um dos melhores hotéis gastronómicos do mundo

Sob a batuta do chef Miguel Castro e Silva, Ventozelo é um lugar onde o Douro enche o paladar, com a qualidade e simplicidade que só os melhores ingredientes permitem

Exame
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A Gran Cruz conquista o Douro

*Este artigo foi originalmente publicado na EXAME 420, de abril de 2019 * A Quinta de Ventozelo abre portas ao público já em setembro e quer promover a imersão na história dos vinhos durienses

Se7e
VISÃO sete

Aldeia da Margarida: O regresso à infância, em Cinfães do Douro

Em plena Rota do Românico, este novo turismo rural, com oito quartos, piscina, horta biológica e uma quinta com animais, devolve-nos as coisas simples da vida. Seja bem-vindo ao Aldeia da Margarida

Se7e
VISÃO sete

Todos às vindimas: 5 quintas no Douro para arregaçar as mangas

A época mais esperada no ano vinícola chegou à região duriense e estas cinco quintas abrem os portões aos visitantes, propondo-lhes programas com apanha e pisa das uvas, visitas, provas de vinhos e de iguarias regionais

Se7e
VISÃO sete

A cozinha genuína que está a mudar o Douro

Regresso às receitas antigas, aposta nos produtos da região e de cultivo próprio. Há uma revolução em curso nestes seis restaurantes das quintas do Douro – tudo acompanhado com os bons vinhos da região

Se7e
VISÃO sete

11 Passeios de barco, entre a beleza do mar e as paisagens ribeirinhas

Virámos as costas a terra e zarpámos por águas calmas, desde o rio Douro ao Guadiana e também pelo mar. Onze sugestões de passeios de barco – ou como não só de praia se faz o verão

Se7e
VISÃO sete

Quinta do Vesúvio, no Douro: Pelas vinhas de Dona Antónia

Nas mãos da família Symington, a Quinta do Vesúvio, no Douro, está agora aberta a visitas. O programa inclui passeio de jipe pelas vinhas, prova de vinhos e um almoço na varanda

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VISÃO sete

Abriu a época do tomate-coração-de-boi. E o melhor é o do Douro

O tomate-coração-de-boi do Douro saboreia-se, durante o mês de agosto, à mesa de 16 restaurantes da região, em saladas, sopas ou migas

VISÃO VERDE
VISÃO Verde

“Os níveis de poluição fecal no estuário do Douro são inadmissíveis para uma cidade do mundo desenvolvido”

Catarina Miranda, do grupo #MovRioDouro, diz que as autoridades portuguesas não estão a resolver os problemas graves no Douro e nos seus afluentes – e apela à remoção das barragens obsoletas

Se7e
VISÃO sete

Abraçados pelo rio no Vinha Boutique Hotel, em Vila Nova de Gaia

Rodeado de jardins, o novo Vinha Boutique Hotel, em Vila Nova de Gaia, tem um spa com massagens no exterior e uma esplanada onde apetece ficar a ver o Douro

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VISÃO sete
Exclusivo

Linhas de comboio desativadas, estações abandonadas... Agora, é possível comer e dormir em muitas delas

Do Douro ao Alentejo, antigos apeadeiros e estações de comboio deram lugar a restaurantes e guesthouses. Eis nove paragens que vale a pena conhecer

Prima
A Nossa PRIMA

Vamos fazer um piquenique?

Os dias quentes pedem um programa completo ao ar livre. A PRIMA facilita-lhe a vida, com nove sítios que organizam piqueniques de norte a sul do país, para poder aproveitar o calor, a paisagem e a gastronomia

Se7e
VISÃO sete

Brindar à nova estação com três vinhos rosé

Agradável é o termo geralmente usado para caracterizar quer o rosé, quer a primavera – e daí esta evocação do vinho no início da estação. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Se7e
VISÃO sete

Três vinhos para celebrar

Tem cada qual seu perfil, mas em todos se reconhece caráter, equilíbrio, elegância. Numa palavra: qualidade. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Fotografia

Como as vinhas estão para o Douro, as plantações de chá estão para Chongqing. 10 imagens de cortar a respiração

O município de Chongqing é um dos quatro municípios provinciais da China. No sudoeste da China, é conhecido como “cidade da montanha” e é uma província produtora de chá. Nas imagens aéreas, pode ver as semelhanças com os socalcos tão típicos do Douro

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VISÃO sete

Elegância e carácter: Três vinhos para o Dia do Pai

Uma oferta personalizada que se pretende à medida do gosto de quem a recebe, num dia que lhe é especialmente dedicado. Sugestão de três vinhos para o Dia do Pai, pelo crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Se7e
VISÃO sete

Haja saúde! E que não falte o vinho

Neste tempo de restrições e de medos, há que manter o ânimo. O vinho ajuda, se tomado na hora e na medida certas. O crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sugere três vinhos - um rosé, um tinto e um branco

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Boas experiências: Três vinhos que desafiam

Se “a experiência é a madre de todas as cousas”, como disse João de Barros, provem-se estes vinhos e aprendamos. A opinião do critico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Se7e
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Inovadores ou clássicos: Venham mais vinhos destes

Um branco e outro clarete, ambos surpreendentes, ao lado de um tinto com história, mas que andou esquecido. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três vinhos novos no mercado

Exame Informática
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Cromo da Semana: as ondas internas do rio Douro