Douro

A tranquilidade é absoluta nesta propriedade do século XVII, encaixada no vale do Douro, com cinco suítes e três casas rodeadas de belas paisagens vinícolas

Três vinhos, com estilo e nobreza, à altura do início do ano. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Borrego no forno, bacalhau à Zé do Pipo, tripas e rabanada de vinho tinto, servidos na Quinta do Seixo, uma das mais belas quintas do Douro

Entre os vinhedos em socalco a perder de vista, com o rio por perto e as serras no horizonte, seis hotéis novos no Douro para uma escapadinha perfeita

Nesta quinta centenária, encaixada entre a linha de comboio e as vinhas, uma casa de família foi convertida em boutique-hotel com sete quartos e duas villas

Já abriu a época das colheitas, e o ambiente é de festa nas vinhas e nas adegas. Dez quintas nas regiões do Norte e Centro com programas de vindimas

Na Quinta do Bomfim, no Pinhão, Pedro Lemos aposta na alta-cozinha em forno a lenha. “Queremos ser um dos melhores restaurantes do Douro”, afirma o chefe de cozinha sobre o novo Bomfim 1896

O chefe de cozinha com uma Estrela Michelin, 43 anos, divide-se entre o Porto e o Douro, sempre com a gastronomia como fio condutor

Tem apenas três quartos e uma vista do outro mundo sobre o vale do Pinhão, o rio e as vinhas. Que mais se pode querer?

Agosto é a altura dele: carnudo, sumarento e muito saboroso. O tomate-coração-de-boi serve-se à mesa de 18 restaurantes do Douro e Trás-os-Montes – e, este ano, volta o concurso que premeia o melhor produtor

Pela região demarcada, continuam a surgir projetos enoturísticos, de hotéis vínicos a adegas, que se destacam pela arquitetura

A enóloga e cofundadora da Wine & Soul, 50 anos, adora dar caminhadas pelas vinhas e cuidar da terra

A região duriense é matriz de vinhos que tanto podem ser mais sofisticados ou mais simples, mas hão de ter sempre qualidade e caráter. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Sob a batuta do chef Miguel Castro e Silva, Ventozelo é um lugar onde o Douro enche o paladar, com a qualidade e simplicidade que só os melhores ingredientes permitem

*Este artigo foi originalmente publicado na EXAME 420, de abril de 2019 * A Quinta de Ventozelo abre portas ao público já em setembro e quer promover a imersão na história dos vinhos durienses

Em plena Rota do Românico, este novo turismo rural, com oito quartos, piscina, horta biológica e uma quinta com animais, devolve-nos as coisas simples da vida. Seja bem-vindo ao Aldeia da Margarida

A época mais esperada no ano vinícola chegou à região duriense e estas cinco quintas abrem os portões aos visitantes, propondo-lhes programas com apanha e pisa das uvas, visitas, provas de vinhos e de iguarias regionais

Regresso às receitas antigas, aposta nos produtos da região e de cultivo próprio. Há uma revolução em curso nestes seis restaurantes das quintas do Douro – tudo acompanhado com os bons vinhos da região

Virámos as costas a terra e zarpámos por águas calmas, desde o rio Douro ao Guadiana e também pelo mar. Onze sugestões de passeios de barco – ou como não só de praia se faz o verão

Nas mãos da família Symington, a Quinta do Vesúvio, no Douro, está agora aberta a visitas. O programa inclui passeio de jipe pelas vinhas, prova de vinhos e um almoço na varanda

O tomate-coração-de-boi do Douro saboreia-se, durante o mês de agosto, à mesa de 16 restaurantes da região, em saladas, sopas ou migas