Se7e
Comer e beber

Douro, Dão e Setúbal: Três vinhos com marca de origem

O branco de La Rosa, o Tinta-Pinheira da Adega de Penalva e o Periquita Clássico da Península de Setúbal sabem à terra onde nasceram. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
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15 refúgios para dar as boas-vindas ao outono

Os dias mais pequenos de outono pedem sítios aconchegantes para passar um fim de semana prolongado. Eis 15 sugestões do norte a sul do País - ilhas incluídas

Florbela Alves Susana Lopes Faustino
Se7e
Comer e beber

Receita de tártaro, por Olivier da Costa

Receita do livro "Receitas Bagos D'Ouro", publicado pela associação solidária e sem fins lucrativos Bagos D'Ouro

Se7e
Comer e beber

Todos nacionais, todos bons

A tecla está batida, mas vale sempre a pena chamar a atenção para a variedade e singularidade dos vinhos portugueses. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
Se7e
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Vindimas: 8 propostas, do Douro ao Alentejo, para colher as uvas (em pequenos grupos)

Este ano, nem as vindimas escapam à pandemia. As quintas abrem a atividade a menos de 10 pessoas, o que tornará a experiência ainda mais exclusiva. Do Douro ao Alentejo, eis 8 sugestões para reservar com antecedência

Florbela Alves Susana Silva Oliveira
Se7e
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Douro: Filmes e concertos na Quinta do Seixo, em fins de tarde de copo na mão

Até final de setembro, a Quinta do Seixo, em Valença do Douro, acolherá cinema e música ao final da tarde junto às vinhas, em sessões a prolongarem-se noite fora, com jantar e vinhos do Porto. A primeira sessão acontece neste sábado, dia 5

Susana Silva Oliveira
Sociedade

Cruzeiros no Douro à espera dos portugueses (e 27 imagens para aguçar o apetite)

Os cruzeiros fluviais pela primeira região vinhateira demarcada do mundo só transportavam estrangeiros. Agora, em época de Covid-19, há revisão de preços em baixa e uma vontade de conquistar o mercado português. Está pronto para a viagem?

Cesaltina Pinto Lucília Monteiro
Se7e
Comer e beber

Chegou o mês do melhor tomate: em agosto, o coração-de-boi prova-se no Douro

Este ano, mesmo sem o habitual concurso, o tomate-coração-de-boi serve-se à mesa em 14 restaurantes do Douro, durante o mês de agosto – como entrada, prato principal e sobremesa

Florbela Alves
Ambiente

Associações ambientalistas não querem mais barragens no Douro

O rio Douro ainda conserva "oásis de biodiversidade", mesmo com 57 grandes barragens só no lado português. Ambientalistas apelam a que não se construam novas barreiras e que se destruam as obsoletas

Se7e
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Do Douro ao Alentejo: 7 enoturismos que valem a viagem

Provas, piqueniques, passeios nas vinhas, almoços com produtos regionais e até uma aula de ioga debaixo de um sobreiro. Nestes sete enoturismos no Douro, Dão e Alentejo, celebra-se o vinho com programas especiais

Sandra Pinto Susana Silva Oliveira
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Quinta de Ventozelo, em São João da Pesqueira: Um Douro feito de pequenos (grandes) nadas

Uma das mais antigas e extensas propriedades da região duriense foi transformada num enoturismo. Na Quinta de Ventozelo, a autenticidade e a simplicidade são acompanhadas pela soberba paisagem

Joana Loureiro
Se7e
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6 caves de vinho do Porto para voltar a visitar

Conhecer a história de um dos vinhos mais antigos do mundo, brindar ao Douro e ainda fazer um piquenique. Em Vila Nova de Gaia, estas seis caves já reabriram e merecem uma visita

Susana Silva Oliveira
Se7e
Comer e beber

Vinhos para beber em casa: Porto LBV Quinta da Pacheca 2014

Adérito Marques, do Wine House Hotel da Quinta da Pacheca, sugere um Porto LBV, de 2014, licoroso e muito aromático para beber em casa. Veja o vídeo

Se7e
Comer e beber

Vinhos para beber em casa: Quinta Nova Unoaked 2018

O enólogo Jorge Alves sugere o Quinta Nova Unoaked 2018, da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, no Douro, um vinho de cor rubi, de sabor intenso e mineral. Veja o vídeo

Sociedade

Douro começa a reabrir os hotéis (e já tem reservas de portugueses que querem estar ao ar livre)

A Quinta da Pacheca, em Lamego, e a Quinta do Vallado, na Régua e em Vila Nova de Foz Coa, serão os primeiros a reabrir, já nos próximos dias, com reforço das medidas de higiene e segurança. A região do Douro aposta na natureza e no ar livre para atrair visitantes

Florbela Alves
Se7e
Comer e beber

Dão, Alentejo e Douro: Três vinhos com qualidade, para beber com moderação

Provas de bom gosto com o Vinha de Santa Maria Branco Granítico, o Herdade do Rocim Rosé e o Villas-Boas Tinto. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
Se7e
Comer e beber

Vinhos para beber em casa: Azul de Ventozelo Douro 2016

O enólogo José Manuel Sousa Soares sugere um tinto da Quinta do Ventozelo, fresco, guloso e com alguma complexidade. Veja o vídeo

Se7e
Comer e beber

Vinhos para beber em casa: Quinta da Extrema Reserva Tinto 2017

O enólogo Jorge Rosa Santos sugere um vinho tinto, da Quinta da Extrema, no Douro, com bastante elegância, notas herbáceas e muita frescura. Veja o primeiro de uma série de vídeos com sugestões para a quarentena

Se7e
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A Quinta da Côrte, em Tabuaço, é um terraço sobre o Douro

Junto ao Pinhão, a Quinta da Côrte conjuga a elegância francesa, de traço contemporâneo, com o espírito de uma casa duriense tradicional

Susana Silva Oliveira Lucília Monteiro
Vinhão e Sousão: Uma casta com raça Se7e
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Vinhão e Sousão: Uma casta com raça

Do Minho ao Douro, a mesma casta com nomes diferentes define o caráter de vinhos também distintos. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre a casta Vinhão e Sousão

Manuel Gonçalves da Silva
Dia dos Namorados: Três vinhos para despertar os sentidos Se7e
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Dia dos Namorados: Três vinhos para despertar os sentidos

Havendo festa, não pode faltar o vinho para brindar e acompanhar a refeição. O crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, dá uma ajuda, sugerindo três vinhos elegantes e sedutores para o Dia dos Namorados

Manuel Gonçalves da Silva