Provar, beber e comprar: três mercados de vinhos para visitar em outubro, em Lisboa Se7e
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Provar, beber e comprar: três mercados de vinhos para visitar em outubro, em Lisboa

Pode ser pura coincidência, mas a verdade é que, até ao final de outubro, há três mercados de vinhos em Lisboa com novidades, vinhos de referência de pequenos e grandes produtores de várias regiões do País. O primeiro é já este sábado e domingo, 13 e 14

Susana Lopes Faustino
Vindimas: Expectativas goradas Se7e
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Vindimas: Expectativas goradas

A animação que costuma acompanhar a colheita das uvas falece ao entrar nas vinhas e ao ver como o tempo as castigou. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
Sua Excelência, o Alvarinho Se7e
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Sua Excelência, o Alvarinho

Produtor e enólogo, Anselmo Mendes associa o seu nome a alguns dos melhores vinhos produzidos no País, em especial aos brancos da casta Alvarinho. ​​​​​A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
Indo eu, indo eu, pelas ruas de Viseu: Sete coisas para fazer no Tons da Primavera Se7e
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Indo eu, indo eu, pelas ruas de Viseu: Sete coisas para fazer no Tons da Primavera

O festival de arte urbana Tons da Primavera regressa nesta quinta, 17, convidando o público a redescobrir a cidade e as freguesias rurais. Até domingo, 20, haverá música, passeios, provas de vinho e animação a colorir as ruas

Joana Loureiro
Casa de São Matias: O Dão em progresso Se7e
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Casa de São Matias: O Dão em progresso

Vêm das terras altas, no caminho da Estrela, vinhos com aromas e sabores impressivos, como é próprio da sua região. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
As imagens impressionantes da seca severa que atravessa Portugal
Sociedade

As imagens impressionantes da seca severa que atravessa Portugal

Filmagens inéditas do rio Dão, com recurso a um drone, mostram bem a diferença do caudal no espaço de um ano

Rui Antunes
Idealdrinks: O vinho como paixão Se7e
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Idealdrinks: O vinho como paixão

Empresário e epicurista, Carlos Dias investiu, com êxito, nos vinhos portugueses. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre a Idealdrinks

Manuel Gonçalves da Silva
Incêndios: há muita boa gente a querer a ajudar
Iniciativas

Incêndios: há muita boa gente a querer a ajudar

A VISÃO está desde o início do mês com o coração a bater no centro de Portugal, e muitos leitores acompanham esse batimento. Alguns, passam à ação e oferecem a sua ajuda.

Luísa Oliveira
Vinho Verde, Alvarinho ou Dão? Sete festivais que celebram o vinho neste mês Se7e
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Vinho Verde, Alvarinho ou Dão? Sete festivais que celebram o vinho neste mês

Provas à beira-rio, nos claustros de um antigo convento ou em plena adega. De Braga a Reguengos de Monsaraz, são várias as cidades que celebram, a partir desta sexta-feira, 2, e até ao final deste mês, os vinhos portugueses

Os jantares vínicos do The Yeatman são para beber (e escutar histórias) Se7e
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Os jantares vínicos do The Yeatman são para beber (e escutar histórias)

As quintas-feiras são noites de jantares vínicos no The Yeatman, em Vila Nova de Gaia. Em março, mais três produtores dão a provar os seus vinhos – do Dão ao Douro – em harmonia com a cozinha do chefe Ricardo Costa. O desta quinta-feira, 16, é dedicado à Quinta do Perdigão, do Douro, com um menu de degustação surpresa

Florbela Alves
Namorar é preciso: três vinhos para o jantar de São Valentim Se7e
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Namorar é preciso: três vinhos para o jantar de São Valentim

No Dia dos Namorados, põe-se a questão de saber qual o vinho ideal para celebrar o evento. O crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, dá uma ajuda, com a sugestão de três vinhos

Manuel Gonçalves da Silva
Natal, saboroso Natal: a ementa para a consoada, por Miguel Castro e Silva Se7e
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Natal, saboroso Natal: a ementa para a consoada, por Miguel Castro e Silva

O bacalhau, que é muito nosso, tinha de lá estar. Depois houve pato, à maneira de Trás-os-Montes, a confortar o estômago e, para adoçar a boca, uns sonhos que toda a justiça fizeram ao nome. O chefe de cozinha Miguel Castro e Silva aceitou o convite da VISÃO Se7e para fazer uma ementa de Natal e, nós, ainda nos deliciámos com a conversa

Inês Belo
Novos sabores na Quinta das Lágrimas Se7e
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Novos sabores na Quinta das Lágrimas

O outono já chegou à mesa do restaurante Arcadas, na Quinta das Lágrimas, em Coimbra

Inês Belo
Restaurante Mesa de Lemos: Natural sofisticação Se7e
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Restaurante Mesa de Lemos: Natural sofisticação

Beleza e arrojo na paisagem e na arquitetura, aliadas a uma gastronomia evoluída e culta de raiz nacional. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre o restaurante Mesa de Lemos, em Viseu

Manuel Gonçalves da Silva
Dão Nobre: Sinal de qualidade Se7e
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Dão Nobre: Sinal de qualidade

Exclusiva dos vinhos do Dão, a designação Nobre distingue os vinhos que obtêm a mais alta classificação. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
Três vinhos brancos para todo o ano Se7e
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Três vinhos brancos para todo o ano

Alguns vinhos brancos devem ser bebidos jovens, mas outros envelhecem com grande dignidade. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
Dão pelo enólogo Carlos Lucas Se7e
VISÃO sete

Dão pelo enólogo Carlos Lucas

A crónica semanal do especialista da VISÃO, José António Salvador

Do Dão vulgar ao excelente Se7e
VISÃO sete

Do Dão vulgar ao excelente

A crónica semanal do especialista da VISÃO, José António Salvador

Se7e
VISÃO sete

Iguarias do Dão

Casa da Ínsua chega ao mundo através de loja online

Viagem à Idade Média Se7e
VISÃO sete

Viagem à Idade Média

Visitámos a Casa de Santar, no coração do Dão, e recuámos no tempo um bom par de séculos

Portugal a vindimar 16 Se7e
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Portugal a vindimar

No mês das vindimas, há vinhas e adegas abertas a todos. Em clima de festa, cortam-se os cachos, cantam-se músicas tradicionais, e, em alguns casos, ainda se pisa a uva no lagar. Para viver até outubro.