culinária
Joana Barrios: “Cozinhar é um superpoder. Para se preparar um boa refeição, não é preciso muito dinheiro”
Joana Barrios fala à VISÃO Se7e sobre o seu primeiro programa de culinária. Em "O da Joana", que se estreia nesta segunda, 17, no 24Kitchen, a ordem é para descomplicar na cozinha, sem ingredientes difíceis, nem desperdício alimentar
“MesaLuísa”: Mais receitas de antigamente e conversas do nosso tempo com a mãe dos irmãos Sobral
Luísa Villar, mãe de Salvador e Luísa Sobral, vai continuar a folhear livros de culinária antigos, sem abdicar das suas idas ao Mercado da Ribeira. À mesa, senta-se com convidados para falar de temas atuais. A segunda temporada de “MesaLuísa” estreia-se nesta quarta, 12, na SIC Mulher
De um simples ovo cozido a um guisado de rã ou a um “bolo para provocar coragem nos homens”. The Sifter, a grande biblioteca culinária abriu na Internet
Aos 89 anos, Barbara Wheaton vê o seu trabalho, dos últimos 50 anos, disponível para partilhar com o mundo. Numa base de dados com cerca de 130 mil entradas, a historiadora americana reuniu toda a história universal da cozinha
Receita fácil de massa para pizza
Esta é uma das tuas comidas preferidas? Então, porque não aprendes a fazer as tuas próprias pizzas? Nós damos uma ajuda
Panquecas de aveia e banana
Ao pequeno-almoço, à sobremesa, ou mesmo como sanduíche para comer a qualquer momento
"Comtradição": Henrique Sá Pessoa regressa à televisão com receitas portuguesas
No seu novo programa de televisão, Henrique Sá Pessoa reinventa os clássicos da cozinha portuguesa. "Comtradição" estreia-se esta segunda, 17, no 24Kitchen
Guia moderno de boas maneiras à mesa
Os dez mandamentos são da autoria de Nigella Lawson. E são polémicos. Por exemplo: pode-se comer à mão, mas não vale tirar fotos. E não é para não engordurar o smartphone...
Cursos de cozinha com chefes de renome angariam fundos para ajudar imigrantes
O chefe Ljubomir Stanisic será um dos professores de serviço que irá ajudar a angariar fundos para ajudar mulheres imigrantes
Robôs aprendem a cozinhar a ver o YouTube
Investigadores estão a recorrer a tutoriais de culinária no YouTube para ensinar os robôs a pegar nos utensílios de cozinha e a preparar refeições.
Ganhe um workshop de cozinha com a VISÃO Receitas
As suas refeitas podem dar-lhe o direito a participar no workshop de cozinha com Marta Bártolo Saiba como participar no passatempo. Colecione os fascículos VISÃO Receitas e inspire-se!
A VISÃO propõe-lhe menus para toda a semana
CONSULTE A INFOGRAFIA e veja os menus baratos e saborosos que o primeiro fascículo da VISÃO "Receitas Para Poupar", oferecido com a revista desta semana, lhe propõe para sete dias
Crianças da Casa das Cores recebem nova cozinha e lavandaria
A marca de eletrodomésticos Electrolux ajudou a renovar a cozinha e a lavandaria da Casa das Cores e ofereceu um workshop de culinária às crianças
Uma aula de cozinha vietnamita
Hoi An é uma das cidades vietnamitas mais charmosas e também a mais conhecida pelas aulas de cozinha para estrangeiros e turistas. Seguimos o conselho do famoso Anthony Bourdain, e arriscámos numa deliciosa aula de cozinha vietnamita. Não nos arrependemos.
Mão na massa... se quer aprender a cozinhar
A Escola de Hotelaria do Porto abriu as portas aos amadores de cozinha e tem workshops para todos os gostos
VISÃO Gourmet: Segredos de família de 'chefs'
A edição anual da VISÃO Gourmet, à venda a partir desta quinta-feira, juntou cozinheiros e receitas de família na cozinha. Conheça a capa, o sumário e veja o vídeo do que o 'chef' Luís Baena e a mãe cozinharam em exclusivo
Receitas doces e fáceis para o fim-de-semana
Aproveite o fim de semana para ceder ao pecado da gula... Fique com as nossas sugestões de receitas de doces e sobremesas muito fáceis de fazer.
O bê-á-bá da cozinha
O calendário dos cursos de cozinha faz parte da agenda de muitas pessoas. Há cada vez mais gente a receber vouchers no aniversário, enquanto outros querem apenas brilhar ao receber os amigos. Para aprender desde as técnicas básicas às receitas gourmet, siga o nosso roteiro por Lisboa e arredores