Cooking Lab
Muita Fruta: Transformar Lisboa numa cidade-pomar
Promovido pela Cozinha Popular da Mouraria, em Lisboa, o projeto Muita Fruta quer recuperar e cuidar das árvores da cidade, e distribuir os frutos por quem precisa. Tudo em nome do combate ao desperdício
Caviar de chocolates
Por Joana Moura, fundadora da Cooking.Lab, investigadora de gastronomia molecular e food designer