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Um Natal mais leve!
Ao abordar a relação entre obesidade e a época natalícia de maneira consciente, podemos transformar as festividades numa oportunidade para criar tradições mais equilibradas e saudáveis. Essa mudança de perspetiva não apenas promove um estilo de vida mais saudável, mas também preserva o verdadeiro espírito natalício de partilha, compaixão e cuidado
Época de caça: Nestes 13 restaurantes há javali, lebre ou perdiz à mesa
Das empadas aos arrozes e estufados, 13 restaurantes obrigatórios de Norte a Sul para saborear pratos de caça
Telegrama: A Índia e o clima vão provocar uma crise mundial de falta de arroz?
Se começar a escassear aquele que é o alimento básico para mais de metade da população mundial, muitos comerciantes e cientistas esperam um impacto indireto no trigo, soja, milho e milho, que são usados como substitutos do arroz, tanto no consumo humano como para o fabrico de rações animais. Isso pode levar a um efeito dominó na procura e nos preços
Inflação leva aquário no Japão a trocar alimentação de pinguins por peixe mais barato, mas estes recusam-se a comer
O aquário japonês que acolhe 32 mil animais adotou uma série de medidas para poupar devido à inflação
O que não comer para a saúde do intestino
Do livro "As bactérias que nos curam" da especialista em medicina integrativa Alexandra Vasconcelos, extraímos a parte dedicada aos alimentos que não ajudam na saúde do intestino
Poutine e Putin: É favor não confundir, pedem restaurantes e o Twitter
O nome do Presidente russo e o prato franco-canadiano de batatas fritas coberto com molho e queijo podem ter uma fonética semelhante, mas...
Os peixes "falam"? Sim, principalmente sobre comida e sexo
É através de sons que os peixes comunicam entre si para atraírem as suas parceiras, defenderem os seus territórios e sobre a sua comida. Ouça como são estes sons
Comer contra a depressão: O efeito dos alimentos na saúde mental
O intestino e o cérebro são “irmãos gémeos”. E há alimentos que nos fazem sentir melhor
Sopa portuguesa distinguida como uma das 20 melhores do mundo
A CNN nomeou as 20 melhores sopas do mundo e uma delas é portuguesa. Não é a canja, nem a sopa da pedra. Mas tem de ser acompanhada com "um copo do famoso vinho verde do Minho"
Crianças "mais esquisitas" com a comida depois de ficarem infetadas com Covid-19. Os especialistas recomendam o que fazer
A parosmia, condição que distorce o olfato e o paladar, normalmente para cheiros e sabores mais desagradáveis, pode estar na origem da mudança de comportamento. Os especialistas deixam conselhos sobre como agir
Proteínas do tojo e giesta podem alimentar milhões de pessoas
Uma investigadora da Escócia acredita que, além de ser uma grande fonte de proteína, o tojo e a giesta ajuda, a que se produza menos CO2
Todos os alimentos processados são maus? Não, alguns até podem ser melhores que os naturais
Há alimentos minimamente processados que são tão bons ou até melhores do que os naturais do ponto de vista nutricional, dizem alguns especialistas. O mesmo não acontece quando se fala de alimentos ultraprocessados
Um dia no Produtor: Um almoço-encontro, ao ar livre, que junta chefes de cozinha, produtores e boa comida
Depois de ter andado pelo País à procura de bons produtores, o chefe de cozinha João Rodrigues quer dá-los a conhecer. O primeiro Um Dia no Produtor acontece no dia 1 de maio, na Herdade de S. Luís, em Évora, com um almoço no campo
Dia Mundial da Alimentação: vai um pratinho de insetos?
Antes de te contorceres com a ideia de comer insetos, toma nota: têm muitas proteínas e são bons para o planeta. Mas, no futuro, teremos muitos outros alimentos por onde escolher. Vamos conhecer alguns neste Dia da Alimentação, que se comemora a 16 de outubro
No novo Monsantos Open Air Restaurant, em Lisboa, há um arraial de coisas boas
No novo restaurante do Parque Florestal do Monsanto, em Lisboa, já cheira a Santos Populares. Às sardinhas assadas, aos enchidos e à entremeada saboreados ao ar livre junta-se a decoração e a música popular portuguesa. Mas há mais para provar (e fazer) no Monsantos Open Air Restaurant
Na sala ou na esplanada: Bons restaurantes, em Lisboa e arredores, que já reabriram portas
Comida portuguesa, cozinha de autor, peixe e marisco, mexicanos, asiáticos e italianos. Nestes restaurantes, em Lisboa e arredores, já é possível marcar mesa ao almoço e ao jantar, na sala ou na esplanada
7 restaurantes com esplanada em Lisboa, para desconfinar ao ar livre
Os restaurantes começaram a reabrir e o bom tempo promete ficar. Nestas sete esplanadas, em Lisboa, há pizzas, saladas e petiscos bem portugueses, entre outras sugestões, para saborear ao ar livre
O coronavírus pode ser transmitido através da comida?
Veja o vídeo e conheça as recomendações da ASAE no que diz respeito a alimentos, incluindo refrigerados e congelados
Alimentar a Saúde: O novo projeto lançado pelo chefe Rui Silvestre leva comida a hospitais e a pessoas carenciadas
No Algarve, Rui Silvestre lançou o Alimentar a Saúde para ajudar quem mais precisa. No Porto, vários chefes também já estão a preparar refeições para levar a quem mais precisa
Estes restaurantes têm take away e entregam em casa, em Lisboa, Cascais, Oeiras, Sintra e Seixal
De um simples frango assado a um reconfortante ramen, há de tudo um pouco nestes restaurantes a funcionar, por estes dias, com serviço de take away e entregas em casa
Burger King anuncia fim dos conservantes artificiais em vídeo de hambúrguer com bolor
O anúncio tem 45 segundos e procura mostrar “a beleza da comida real”, mostrando um hambúrguer a apodrecer