bacalhau à brás
"Muitas pessoas da Austrália ouvem falar de comida portuguesa e pensam em pastéis e frango". Lusodescendente fez sucesso ao apresentar Bacalhau à Brás no MasterChef australiano
Christina Batista, filha de uma portuguesa, preparou um Bacalhau à Brás logo no primeiro programa da 14ª edição do concurso australiano. "Divinal" e com muita "técnica" foram alguns dos elogios dados pelos jurados pelo prato tipicamente português, que lhe valeu nessa semana um alfinete de imunidade
Receita (saudável) de bacalhau à Brás, por Alexandra Vasconcelos
Receita do livro "As Receitas – O Poder do Jejum Intermitente", de Alexandra Vasconcelos, editado pela Editorial Planeta