Anselmo Mendes
Granvinhos compra Quinta na região do Vinho Verde e estende negócio
A empresa dona da Quinta de Ventozelo e dos vinhos Dalva entrou na região dos Vinhos Verdes com a aquisição da Quinta de S. Salvador da Torre. Anselmo Mendes é parceiro do projeto
Três vinhos com saber e arte
Da nobreza do Alvarinho, num branco de pura classe, à dignidade dos vinhos de lote, num branco e num tinto de castas portuguesas. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva
Vinhos para beber em casa: Quinta da Torre Muros Antigos e Parcela Única Alvarinho
O enólogo Anselmo Mendes sugere dois Alvarinhos da Quinta da Torre, na Região dos Vinhos Verdes, que primam pela acidez vibrante e pela complexidade aromática. Veja o vídeo
17 bons vinhos para o verão
Entre novidades, clássicos e outros menos falados – mas igualmente muito bons –, há vinhos verdes, brancos, rosés e tintos. As sugestões do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva
Vinhos Verdes: Todos do Avesso
Em Baião e em Resende chamam-lhe sua, mas a casta Avesso também tem raízes noutras áreas da região, onde dá vinhos leves, aromáticos, saborosos e frescos. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva
Sua Excelência, o Alvarinho
Produtor e enólogo, Anselmo Mendes associa o seu nome a alguns dos melhores vinhos produzidos no País, em especial aos brancos da casta Alvarinho. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva
AdegaMãe: Bacalhau e vinho
As duas paixões que se transformaram em projetos empresariais triunfantes de uma família portuguesa. O crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, escreve sobre a AdegaMãe e três dos seus vinhos