Chefe Guerrieri conquista Nova Iorque com as suas sandes de alheira
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Chefe Guerrieri conquista Nova Iorque com as suas sandes de alheira

O chefe Michael Guerrieri vende centenas de sandes com produtos portugueses em Nova Iorque. Foi no lisboeta Mezzaluna que começou a juntar a culinária italiana com a portuguesa e a americana, uma fusão a que chama de "ItaLisboNyorka"

Arroz de tomate com alheira e manjericão Se7e
VISÃO sete

Arroz de tomate com alheira e manjericão

Por Isabel Zibaia Rafael, autora do blogue Cinco Quartos de Laranja e do livro "Cozinha para dias felizes"

Folhado de alheira com vinagrete de ervilha e pimento Se7e
VISÃO sete

Folhado de alheira com vinagrete de ervilha e pimento

Por Tavares Pinto, chef do restaurante Quinta Nova, Douro

Se7e
VISÃO sete

Timbale de alheira com grelos e ovo de codorniz

Por Artur Gomes, chef de cozinha do restaurante da Casa da Música, Porto