A Coudelaria
A época da lampreia está aí, para quem a chame de divina, como o poeta
Afonso Lopes Vieira dedicou-lhe poemas e, por todo o País, não faltam apreciadores a organizar excursões para saborear o célebre ciclóstomo. Do Alto Minho a Lisboa, seleção de 10 restaurantes onde tem sempre garantido, até meados de abril, um prato de lampreia
Refeição festiva no restaurante A Coudelaria, em Samora Correia
Para garantir lugar à mesa é preciso marcar com alguma antecedência, sobretudo nos fins de semana, e vale bem a pena fazê-lo. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre A Coudelaria, restaurante da Companhia das Lezírias, em Samora Correia