Alguns até se podem lembrar quando o micro-ondas foi banido na União Soviética, em 1976. Mas hoje sabemos que este eletrodoméstico é uma ferramenta inofensiva.
O seu funcionamento é simples: são emitidas ondas de radiação eletromagnética para agitar as moléculas da comida, aquecendo-a. As ondas ficam contidas através de uma rede colocada dentro das portas do eletrodoméstico. Por isso, estar próximo da comida enquanto esta é aquecida não prejudica a saúde.
Um estudo da Sociedade Americana do Cancro mostra que, mesmo que as ondas saíssem do micro-ondas, nunca seriam suficientemente fortes para prejudicar a saúde. Aquecer comida num contentor de plástico também não é perigoso. Apesar de as toxinas do plástico poderem passar para a comida, sobretudo em recipientes muito usados, a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar diz que a exposição aos químicos não chega para fazer mal à saúde.
