O arroz é um dos alimentos mais produzidos do mundo. Segundo a Wired, só a China produziu 197 milhões de toneladas métricas em 2010. Todavia, cerca de 20 por cento deste peso é composto por casca de arroz, um desperdício que não tem grande utilidade. Ou melhor, não tem por enquanto, já que um grupo de investigadores da Coreia do Sul pretende transformar este material em silício.
Os investigadores querem usar este silício derivado do arroz para substituir a grafite usada nos ânodos das baterias de iões de lítio, dado que a procura elevada por este tipo de baterias acelerou a corrida em busca de um material barato que seja capaz de tornar as baterias mais acessíveis.
“Penso que a economia de escala será exequível. A quantidade total necessária para as baterias é muito mais pequena do que a quantidade de casca de arroz gerada durante a descasca. Portanto, o fornecimento será muito superior ao que é necessário para as baterias de silício”, indicou Jang Wook Choi, um dos investigadores por trás do projeto.
Para já o trabalho parece promissor. Os investigadores descobriram que estas baterias são mais eficientes do que aquelas que incluem ligas metálicas tradicionais.