“Selecionar uma centena ou duas entre tantos vinhos muito bons que provámos requer esforço, porque sendo diferentes entre si, equivalem-se, muitas vezes, na qualidade e no mérito”, afirma Manuel Gonçalves da Silva, crítico gastronómico da VISÃO, sobre a seleção que realizou, como tem sido habitual por esta altura do ano, dos melhores vinhos de 2020. O guia Vinhos 2020: Os Melhores do Ano é distribuído, gratuitamente, com a edição da VISÃO que esta quinta, 26, chega às bancas. “A riqueza do setor é imensa”, acrescenta Manuel Gonçalves da Silva na apresentação do guia de 52 páginas. E, apesar dos efeitos económicos provocados pela pandemia, continua, “surgiram no mercado inúmeros vinhos, todos bem feitos e muitos deles excelentes”.
Ao total, a lista integra 170 vinhos, divididos em duas categorias maiores: Grandes Vinhos e Bons e Acessíveis. Os primeiros foram escolhidos em função da sua qualidade, sem olhar a outros fatores; os segundos, também com base na qualidade, mas atendendo igualmente ao preço, que não vai além de dez euros. Ambas as categorias incluem cinco tipos de vinhos: brancos, tintos, rosés, espumantes e generosos. A seleção é suficientemente abrangente para tentar chegar a todos os gostos. Todos os preços indicados correspondem aos que são recomendados pelos próprios produtores. Em suma, um guia muito útil para orientar as suas compras vínicas, para o tempo de festas que se aproxima. Boas leituras e, sobretudo, boas provas – é o que desejamos. Saúde a todos!
