Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva

Se7e
VISÃO sete

Brancos e rosés: 25 vinhos refrescantes

Alongam-se os dias, sobem as temperaturas e já apetecem refeições ligeiras com vinhos adequados a acompanhar. Eis 25 brancos e rosés, leves e frescos, numa seleção do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Se7e
VISÃO sete

Novos vinhos: A ocasião determina a escolha

Um vinho do Douro excecional, um Bairrada singular e um verde aromático, leve e fresco. Todos diferentes e todos apetecíveis. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Se7e
VISÃO sete

Boas colheitas: Novos vinhos para a mesa

Um tinto da Bairrada, outro do Douro e um branco do Dão, todos com inegável aptidão gastronómica. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Se7e
VISÃO sete

Bons vinhos: Ainda há motivos para sorrir

Três vinhos com preço abaixo e qualidade (muito) acima da média. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Outro nome, o mesmo vinho: Churchill’s Estates virou Grafite

Mudou a imagem, mas não o espírito dos vinhos Churchill’s. O Esporão Colheita mostra a habitual compostura; e o Lacrau Rosé continua atrativo e polivalente. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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A casta e o caráter: Três tintos singulares

Três vinhos de castas tintas e cada um deles com a sua identidade própria e o seu perfil característico. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Vinhos: Primavera traz alegrias

Estreia de um vinho elegante e apresentação de outros dois, também sedutores, em novas edições. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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A leveza dos bons vinhos

Um tinto e dois brancos a transbordarem de aromas e frescura que lhes dão qualidade e caráter. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Escolher vinhos não é complicar

Quase todos os vinhos são bem feitos, mas nem todos valem o mesmo, e nesta avaliação contam tanto o gosto como a bolsa. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Tintos e brancos: 17 bons vinhos até €10 para encher a garrafeira

Do Douro ao Alentejo, tintos e brancos a preços acessíveis. Eis 17 vinhos até €10, numa seleção do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Caracol de Porto Santo: Vinho de profetas e villões

Um branco da ilha de Porto Santo surpreendente e dois tintos do interior do Alentejo com muito caráter. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Nova colheita: Três vinhos apelativos e convincentes

Para nossa alegria, todos os dias chegam vinhos com origem e caráter genuinamente portugueses. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Tinto ou branco: Três vinhos novos e bons

Das terras nortenhas dos Vinhos Verdes, do Dão e do Douro chegam três vinhos que interessam. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Em louvor dos vinhos portugueses: Há de tudo e do melhor

Suspeitas sobre vinho do Porto não passam disso e não ofuscam o brilho dos vinhos portugueses. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Ao nosso gosto: Três vinhos de castas familiares

Minho, Algarve e Alentejo em três vinhos estimáveis: Ameal Loureiro, Morgado do Quintão Castelão e Família Margaça. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Quando o vinho retrata a uva: Três belos varietais

Um Tinta-Pinheira, um Verdelho e um Arinto que expressam os aromas e sabores característicos de cada uma destas castas. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Vinhos de escolha fácil: Entre o clássico e o atual

Reguengos Garrafeira dos Sócios Tinto 2017, Vale da Mata Tinto 2018 e Vinha do Altar Reserva Branco 2020 são opções óbvias. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Três vinhos do Alentejo, Dão e Trás-os-Montes: Vá pelo seu gosto!

Um grande vinho tinto alentejano, outro tinto do Dão, jovem e informal, e um branco transmontano confiável. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Vinhos singulares para a festa e o dia a dia

A par dos vinhos sofisticados, e geralmente caros, para momentos especiais, há outros simples e diretos para refeições quotidianas. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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5 espumantes para dar as boas-vindas a 2022

A entrada em 2022 deve ser celebrada como convém. Cinco espumantes para a passagem de ano, numa seleção do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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15 bons vinhos até 10 euros, para a mesa das festas

Tintos, brancos e rosés, bons e acessíveis. Reunimos 15 vinhos até 10 euros para a mesa das festas, uma seleção do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva