Manuel Gonçalves da Silva

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Chryseia, Post Scriptum e Prazo de Roriz: Três belas colheitas de 2018

A Prats & Symington apresenta três tintos que honram quem os faz e a região do Douro onde são produzidos. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Bons parceiros da mesa: Três vinhos, cada um com o seu encanto

Três vinhos muito diferentes na origem, no perfil, na intenção e no preço, mas todos com identidade e mérito. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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20 bons vinhos para renovar a garrafeira – dos 5 aos 25 euros

Do Douro ao Alentejo, de diferentes gamas e preços, mas todos muito bons. Eis 20 vinhos para renovar a garrafeira, dos 5 aos 25 euros, numa seleção do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Vinhos para o outono: Haja elegância e frescura

O tempo é de transição, já não muito quente, ainda não muito frio, sugerindo vinhos equilibrados com vocação para agradar. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três colheitas

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Vinhos: Três novidades para renovar a garrafeira

De Trás-os-Montes ao Minho e ao Alentejo, três vinhos de diferentes gamas e preços, mas todos muito bons. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Barca-Velha: Colheitas d’ouro

Eis o Barca-Velha 2011, que perfaz 20 edições do vinho mais emblemático da Casa Ferreirinha, Sogrape, e também do Douro e de Portugal. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Todos nacionais, todos bons

A tecla está batida, mas vale sempre a pena chamar a atenção para a variedade e singularidade dos vinhos portugueses. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Vinhos das regiões da Bairrada, Alentejo e Lisboa: São nacionais, são bons!

Um espumante bairradino, um branco do Alentejo e um rosé da região de Lisboa, todos com bons motivos para agradar. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Três vinhos de escolha inevitável: Bons na qualidade e no preço

Eis três vinhos que aliam qualidade e preço acessível, são versáteis e revelam-se muito agradáveis, quer sozinhos, quer à mesa. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Três grandes vinhos de pequenos produtores

A par das marcas consolidadas, que nos dão garantias, há outras menos conhecidas e às tantas mais compensadoras. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva sobre os vinhos Paulo Coutinho, Lacrau e Abibes

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Vinhos: Verde que te quero verde

Três castas nobres da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, na origem de outros tantos vinhos elegantes e sedutores. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Três bons vinhos para festejar

Os grandes vinhos são de todo ano, de todos os dias, de todas as ocasiões em que temos motivos para celebrar. O crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sugere um espumante, um branco e um tinto singulares

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São rosés, senhores!

Cada vez são mais e cada vez sabem melhor os vinhos rosés produzidos nas várias regiões vitivinícolas do País. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três vinhos da Península de Setúbal, Alentejo e Douro

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Um brinde ao verão: 12 vinhos, leves e frescos, até 10 euros

O verão pede vinhos leves, frescos e fáceis de beber, sejam eles brancos, tintos, espumantes ou rosés. 12 sugestões por menos €10, para beber em boa companhia

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Vinhos: Passado, presente e futuro

Um Fernão Pires novo à maneira antiga, um Arinto rejuvenescido e um Alvarinho em versão rosé num duo com Pinot Noir. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três vinhos originais

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Vinhos dos Açores, Alentejo e Douro: Todos brancos, todos diferentes

Três bons vinhos brancos, cada qual com a sua personalidade resultante das características da região de onde provêm. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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O verão, o calor e o vinho: Beba, se gosta e pode

Se costuma e se lhe apetece beber vinho não deixe de o fazer, mas sempre com critério: à refeição e na dose certa. O crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sugere três vinhos com muito boa relação entre qualidade e preço

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Três bons vinhos da região de Lisboa, com influência de mar

Três castas estrangeiras estão na origem de outros tantos vinhos portugueses com um toque advindo da proximidade atlântica. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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O fascínio do rosé: Refresca e sabe bem

Quando bem feito, o rosé é um vinho de qualidade com estilos e gamas à medida do gosto e da bolsa de cada consumidor. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Vinhos de gostar: Três propostas sérias

São Domingos Garrafeira Bairrada Tinto 2011, Palácio dos Távoras Baga Tinto 2016 e Cabriz Sauvignon Blanc Dão 2019 são novidades que nos confortam. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Champanhe, espumante e Alvarinho: Que nada nos falte!

Chegou o calor e, com ele, a vontade de degustar vinhos com muita elegância, frescura e qualidade. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre um champanhe francês, um espumante português e um vinho Alvarinho

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