Não sabe durante quanto tempo terá os focos apontados para si, consciente de que o gosto do público é volátil. Aquilo que hoje tem graça pode cair em desgraça amanhã. O certo é que, com os Commedia a la Carte, um fenómeno do humor de improviso em Portugal, há 23 anos nos palcos, César Mourão continua a encher salas. É o que tem acontecido no Teatro Sá da Bandeira, no Porto, onde ele, Carlos M. Cunha e Gustavo Miranda apresentam Do Nada Tudo Se Cria até ao dia 20 (logo a seguir, estarão três semanas no Teatro Tivoli BBVA, em Lisboa).
Isso não impede o ator de traçar outros caminhos. Em 2021, fundou a produtora 313, o número de quilómetros de distância entre a sua casa e a do arquiteto Diogo Brito, com quem idealizou o projeto de criar conteúdos para televisão e cinema, à conquista de uma audiência internacional.