Sim ou não ao peixe de aquacultura? Mitos e verdades

Sim ou não ao peixe de aquacultura? Mitos e verdades

Jorge Sousa, 60 anos, está sentado, de comando na mão, e volta e meia carrega num dos botões, enquanto ajeita o gorro que o protege do frio que se sente na lota de Sesimbra. É comum vê-lo por aqui às tardes, neste leilão do peixe. Mas também podemos cruzar-nos com ele de manhã, depois de uma madrugada da faina no seu barco.

O carro enche-se agora de exemplares saídos do mar e ainda com alguns criados em aquacultura. “Hoje em dia, comer um peixe do mar é um luxo. Até a cavala, para iscar, já vai a €2,5 o quilo. Dantes, era deitada fora”, nota, já a arrumar os exemplares, selvagens e de viveiro, no seu restaurante na praia do Meco. “Os stocks do mar estão a acabar, a aquacultura é o futuro se queremos continuar a alimentar-nos de peixe”, avisa.

Mais na Visão

Mais Notícias

Hyundai mostra Ioniq 6… e o design surpreende

Hyundai mostra Ioniq 6… e o design surpreende

Filipa Nascimento diz adeus a

Filipa Nascimento diz adeus a "Mel": "Despeço-me deste papel intenso para abraçar o papel da minha vida"

Conferência dos Oceanos: A sustentabilidade passa pelas mulheres e pelos jovens

Conferência dos Oceanos: A sustentabilidade passa pelas mulheres e pelos jovens

JL 1349

JL 1349

Diogo Amaral partilha pela primeira vez uma fotografia a exibir a cara de Mateus

Diogo Amaral partilha pela primeira vez uma fotografia a exibir a cara de Mateus

Dor de costas: O desesperante dia a dia dos doentes

Dor de costas: O desesperante dia a dia dos doentes

Homem paralisado manipula próteses robotizadas com o cérebro para se alimentar

Homem paralisado manipula próteses robotizadas com o cérebro para se alimentar

Estas são as dores mais comuns na depressão

Estas são as dores mais comuns na depressão

Frederico e Mary da Dinamarca tomam decisão que afeta o futuro dos filhos

Frederico e Mary da Dinamarca tomam decisão que afeta o futuro dos filhos

Sara Carbonero e Isabel Jiménez trazem a alma mexicana aos nossos 'looks' de verão

Sara Carbonero e Isabel Jiménez trazem a alma mexicana aos nossos 'looks' de verão

Estes 10 alimentos têm mais vitamina C que as laranjas

Estes 10 alimentos têm mais vitamina C que as laranjas

A PRIMA gosta das cores de verão da Parfois, dos sabores frescos da Brigadeirando e da nova coleção da Joana Mota Capitão

A PRIMA gosta das cores de verão da Parfois, dos sabores frescos da Brigadeirando e da nova coleção da Joana Mota Capitão

Lilibet, a filha mais nova de Harry e Meghan, herda cabelo ruivo do pai

Lilibet, a filha mais nova de Harry e Meghan, herda cabelo ruivo do pai

Guia prático para preparar o seu jardim (ou varanda!) para o verão

Guia prático para preparar o seu jardim (ou varanda!) para o verão

Caro Daur exibe boa forma em Lisboa

Caro Daur exibe boa forma em Lisboa

Motos elétricas Silence chegam (oficialmente) a Portugal

Motos elétricas Silence chegam (oficialmente) a Portugal

VOLT Live: o crescimento da rede de carregamento e as notícias da semana

VOLT Live: o crescimento da rede de carregamento e as notícias da semana

JL 1350

JL 1350

Georgina Rodríguez sensual com vestido preto para assistir a desfile de marca de luxo

Georgina Rodríguez sensual com vestido preto para assistir a desfile de marca de luxo

Mineração do mar profundo vai afetar biodiversidade e pesca

Mineração do mar profundo vai afetar biodiversidade e pesca

Sugestões confortáveis para aproveitar os dias de sol

Sugestões confortáveis para aproveitar os dias de sol

Aborto: Fundador da Prozis não recua e promete resposta no Youtube

Aborto: Fundador da Prozis não recua e promete resposta no Youtube

"Se olharmos para o tempo da União Soviética e para o papel que teve na independência de alguns países africanos, vemos que a kalashnikov é um verdadeiro símbolo de descolonização"

CARAS Decoração de junho: retiros naturais

CARAS Decoração de junho: retiros naturais

Oeiras EcoRally: vitória para a dupla espanhola Eneko Conde e Lukas Sergnese

Oeiras EcoRally: vitória para a dupla espanhola Eneko Conde e Lukas Sergnese

Laura Figueiredo lança coleção de óculos de sol

Laura Figueiredo lança coleção de óculos de sol

PRIMA ECO. Quatro mulheres empenhadas na causa sustentável

PRIMA ECO. Quatro mulheres empenhadas na causa sustentável

Raquel André: Uma Língua Portuguesa afiada

Raquel André: Uma Língua Portuguesa afiada

Limitar aquecimento global a 1,5 graus reduzirá significativamente riscos para humanos

Limitar aquecimento global a 1,5 graus reduzirá significativamente riscos para humanos

Facebook testa canais de áudio como o Discord

Facebook testa canais de áudio como o Discord

As figuras da PRIMA 16

As figuras da PRIMA 16

Bruna Gomes falha regresso ao Brasil:

Bruna Gomes falha regresso ao Brasil: "Errei a data!"

João Mário casou-se com Marta Branco Oliveira

João Mário casou-se com Marta Branco Oliveira