Relacionados

Sociedade

"Eles ousaram dizer que utilizámos cheddar": chefe francês exige ser retirado do Guia Michelin

Um chefe francês mostrou-se indignado com a crítica gastronómica que motivou a perda de uma das suas estrelas Michelin. Segundo o mesmo, a avaliação está incorreta e revela uma “profunda incompetência” dos autores do guia, razão pela qual exige que o seu restaurante não volte a ser incluído. Os responsáveis pela atribuição das estrelas já recusaram aceder ao pedido

Há uma 'estrela Michelin' de origem portuguesa a brilhar em Paris
Sociedade

Há uma 'estrela Michelin' de origem portuguesa a brilhar em Paris

Jean-Luc Rocha é um 'chef' de origem portuguesa, galardoado com duas estrelas Michelin, que se apaixonou pela cozinha em criança graças à avó portuguesa e que conquistou o paladar dos inspetores do famoso 'Guia Vermelho'

Ganhou uma estrela Michelin a fazer 'street food' em Banguecoque mas agora quer devolver o prémio
Sociedade

Ganhou uma estrela Michelin a fazer 'street food' em Banguecoque mas agora quer devolver o prémio

No passado mês de dezembro, a tailandesa Jay Fai ganhou a única estrela Michelin atribuida a uma cozinheira de comida de rua, mas a chef não pretende ficar com o galardão

Há dois novos restaurantes com uma estrela Michelin em Portugal Se7e
VISÃO sete

Há dois novos restaurantes com uma estrela Michelin em Portugal

É no Algarve que estão os dois novos restaurantes portugueses com uma estrela Michelin. O Gusto by Heinz Beck, em Almancil, e o Vista, em Portimão, juntaram-se, esta quarta-feira, 22, à noite, aos restantes 21 distinguidos em Portugal. Há agora 28 estrelas Michelin em território nacional

Mais na Visão

Mundo

Polícia aconselhado a "baixar o tom” da sua homossexualidade recebe quase 20 milhões por discriminação

Durante mais de cinco anos, um agente da polícia do Missouri, EUA, viu negadas 23 promoções e não tem dúvidas que foi por causa da sua homossexualidade. Um tribunal concordou

Ambiente

Estudo confirma ligação entre incêndios e ondas de calor

Em Portugal, 97% dos grandes incêndios estiveram ativos durante uma onda de calor, mostra estudo da Universidade de Trás os Montes, apresentado durante o Encontro Nacional sobre Investigação em Alterações Climáticas

Opinião

Eutanásia: somos todos utilitaristas?

Compelir todos os cidadãos a viver e a morrer segundo os ditames da ética inspirada em S. Tomás de Aquilo não é algo que, numa sociedade livre, se afigure tolerável. Dada esta perceção, hoje felizmente generalizada, resta aos que mais se opõem à eutanásia alegar que a sua legalização teria consequências sociais muito más

Bolsa de Especialistas

O estado da Educação

O professor tornou-se o saco de boxe de uma sociedade adormecida, um mero instrumento de trabalho, um funcionário da administração pública como qualquer outro que se limita a continuar a fazer a máquina funcionar. A análise da professora Carmo Machado

Desporto

Há 15 anos, Zoro saiu do relvado por causa de insultos racistas - mas pouco mudou no futebol desde então

Tal como Marega, vários jogadores têm sentido em campo o ódio gritado das bancadas. Recordamos 7 casos paradigmáticos

Exame
Exame

Uma questão de ADN

A ourivesaria Arneiro celebra 50 anos e, nas mãos da terceira geração, já fatura quase um milhão de euros

Mundo

Diretor de campanha de Trump partilha foto de multidão impressionante à chegada do Air Force One... mas com Bush a bordo

A foto já tinha mais de 23 mil gostos no Twitter quando Brad Parscale a apagou, depois de alguns utilizadores alertarem que a imagem era de 2004

Opinião

O direito à eutanásia

Dia 20 votarei a favor da alteração legal sobre a morte assistida, porque a vida e a morte, o sofrimento e o desespero, são circunstâncias que a cada pessoa dizem respeito

Sociedade

Coronavírus: centenas de rolos de papel higiénico roubados em Hong Kong

A quantidade roubada foi avaliada em apenas 120 dólares

Imobiliário

Oferta de habitação nova: Portugal é o pior da Europa

Entre 19 países da Europa, Portugal é aquele com a oferta mais baixa de habitação nova - menos de duas casas por cada mil habitantes

Os cinco livros que Bill Gates gostou mesmo de ler em 2017 Exame Informática
Ciência

Bill Gates acredita que IA e terapia genética podem salvar vidas

O criador do Windows e filantropo defende que a tecnologia pode e vai ser usada para salvar vidas, curar doenças e perceber melhor a nossa biologia

Exame Informática
Insólitos

Tribunal ordena a Google que identifique comentador anónimo que publicou crítica negativa

Um dentista da Austrália viu uma crítica negativa ao seu serviço ser publicada anonimamente online e exige saber a identidade do utilizador. Um tribunal deu-lhe razão e obriga a Google a fornecer dados que permitam identificar quem escreveu o comentário