Os “superalimentos” que o ajudarão a viver até aos 100 anos vão ser revelados na nova série televisiva de Jamie Oliver.
O famoso chef britânico, que regularmente faz campanhas contra as refeições escolares pouco saudáveis e a indústria alimentar, mostra agora pratos que, promete, o ajudarão a viver mais tempo.
A “super lista” de Jamie inclui, por exemplo, ovos – ótima fonte de de proteína, acido fólico, iodo e vitaminas A, B2, B12 e D -, muito peixe – excelente fonte de Omega 3 e nutrientes – e batata doce. Na lista também está presente leite de cabra – rico em cálcio, proteína e vitamina D e, de acordo com especialistas, mais fácil de digerir.
Na nova série de Oliver, Jamie’s Super Food, o chef britânico apresenta uma dieta com baixa percentagem de gordura, calorias e maioritariamente vegetariana.
Os ingredientes da “Super lista”:
- Ovos
- Leite de Cabra
- Peixe
- Batata Doce
- Veduras selvagens e ervas
- Tofu
- Nozes
- Feijão Preto
- Fruta Fresca
- Algas
- Arroz Selvagem
- Alho
- Camarão
- Pimento
Oliver viaja pelo mundo em busca de dietas e ingredientes saudáveis. Na série, as suas viagens passam pela Costa Rica, Japão e Ilhas Gregas, entre outros. Depois, Oliver traz o seu conhecimento para o Reino Unido e, posteriormente, através dos seus programas emitidos em quase todos as televisões do mundo, fornece aos espetadores receitas simples e deliciosas que podem ser feitas no conforto dos seus lares.
“Gosto de pensar que a série “Super Food” é parte da solução para este problema – concentra-se em refeições saudáveis, saborosas e facilmente executáveis, assim como muitas dicas e informações extra, para nos ajudar a comer bem, a maioria do tempo,” revela Jamie Oliver.
