Uma análise da base de dados Nurses’ Health Study sobre o consumo de cafeína entre mulheres, demonstrou que aquelas que consomem mais do que um café por dia têm um risco de depressão 20% menor que aquelas que bebem menos.
Este tipo de análise apenas demonstra que se pode associar as variáveis, não esclarece se o consumo de cafeína eleva ou não o estado de espírito; mas é certo que grande parte das pessoas considera o café como um estimulante, um alimento que até ao momento parece apresentar mais vantagens do que contra-indicações.
