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Atrás do Mundo [42]

Atrás do Mundo

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Mekong

Numa voltinha de 30km de bicicleta por algumas das 4000 ilhas do sul Laos, conhecemos mais profundamente o Mekong, um rio que nasce no Tibete e que ao longo dos seus 5000km atravessa a China, Birmânia, Tailândia, Laos, Camboja e Vietname.

O sudeste asiático depende do Mekong. Milhões de pessoas pescam, cultivam, tomam banho e bebem desta água. O arroz é o seu principal alimento. Embora fartos que este seja o nosso almoço e jantar nos últimos 5 meses, não nos podemos esquecer que o arroz aqui é sinónimo de sobrevivência.

Os búfalos são a força bruta de trabalho nos arrozais, são uma presença constante na paisagem e também para eles o Mekong é vida.

Os búfalos são a força bruta de trabalho nos arrozais, são uma presença constante na paisagem e também para eles o Mekong é vida.

Os búfalos são a força bruta de trabalho nos arrozais, são uma presença constante na paisagem e também para eles o Mekong é vida.

Os búfalos são a força bruta de trabalho nos arrozais, são uma presença constante na paisagem e também para eles o Mekong é vida.

Já tínhamos falado do arroz? Este é o nosso almoço: Sticky Rice (arroz cozido com a goma) e arroz frito com três pedacinhos de galinha. Mmmmm!

Já tínhamos falado do arroz? Este é o nosso almoço: Sticky Rice (arroz cozido com a goma) e arroz frito com três pedacinhos de galinha. Mmmmm!