Oliveira do Hospital, 27 abr (Lusa) -- A Plataforma de Desenvolvimento da Região Interior Centro (BLC 3) vai instalar em Oliveira do Hospital uma unidade piloto para descascar, desidratar, espalmar e embalar pêra de São Bartolomeu e, numa fase posterior, outros frutos secos.

O projeto, que visa a "automatização de todo o circuito" entre a produção e a comercialização do fruto, vulgarmente também conhecido por 'pêra passa', envolve um investimento da ordem dos 700 mil euros, tendo "já garantida uma comparticipação comunitária de cerca de 400 mil euros", disse hoje à agência Lusa João Nunes, presidente da BLC 3.

"Os testes feitos na unidade piloto permitirão, mais tarde, a industrialização desta grande riqueza regional e a sua recuperação para o mercado nacional e internacional", sustentou aquele responsável.