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Régua: Doçaria tradicional também afetada pela crise

Lusa

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Peso da Régua, 27 ago (Lusa) -- A doçaria tradicional da Régua está a ser afetada pela crise nacional e da viticultura duriense e, desde as rebuçadeiras às pasteleiras, as queixas são as mesmas e apontam para grandes quebras nas vendas.

Maria do Céu Pires, 58 anos, começou como costureira mas o jeito e o gosto de fazer doces fê-la dedicar-se à cozinha e, ao longo dos anos, foi inventando os mais diversos bolos sempre inspirada nos produtos durienses, desde as frutas, como as uvas ou maçãs, ao vinho do Porto.

Entre os anos 1998 e 2002 foi quando vendeu mais. As suas ferreirinhas, que homenageiam a histórica Dona Antónia Adelaide Ferreira, tiveram uma "grande saída".