Sernancelhe, 09 nov (Lusa) — Produtores de castanha de Sernancelhe vão no sábado aprender como devem tratar os solos dos seus soutos, no âmbito de um protocolo celebrado com a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) que visa aumentar a produção deste fruto.
“Este será o primeiro dia aberto com demonstrações no terreno. Durante 30 meses, em função do calendário do crescimento do castanheiro, vamos fazer ações quer em auditório, quer em campo”, explicou à agência Lusa José Gomes Laranjo, que coordena um grupo de investigadores que se dedica ao estudo do castanheiro.
O protocolo foi celebrado em maio e, até agora, contou com a adesão de 57 produtores de castanha, que têm 130 hectares de soutos, dos cerca de 500 hectares que existirão no concelho, inseridos na Denominação de Origem Protegida Soutos da Lapa.