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Nações Unidas lançam campanha para combater desperdício alimentar

Lusa

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Genebra, 22 jan (Lusa) - As Nações Unidas lançaram hoje uma campanha para "reduzir drasticamente" o desperdício anual de 1,3 mil milhões de toneladas de alimentos baseada na ideia de que atitudes simples como programar refeições ou desvalorizar datas de validade fazem a diferença.

Com o tema "Pensar. Comer. Preservar. Diga não ao desperdício", a campanha é uma iniciativa do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) e da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).

Cerca de um terço dos alimentos produzidos no mundo perde-se ou é desperdiçado durante os processos de produção e venda, um desperdício equivalente a mil milhões de dólares, de acordo com dados da FAO.