Chimoio, Moçambique, 03 ago (Lusa) – A província de Manica, centro de Moçambique, vai exportar, este ano, carne (bovina e caprina) para a Europa e Médio Oriente, e instalar na região um matadouro industrial, único no país, disse hoje à Lusa fonte da empresa.
Euan Kay, diretor executivo da Agriterra, proprietária da MozBife, que se dedicara ao abate e processamento do gado, disse que uma tecnologia de ponta está a ser montada no matadouro, para responder às exigências de qualidade nos países para os quais vai exportar.
“É um projeto novo para Moçambique. Montámos quatro laboratórios e vamos processar carne até ao nível de exportação para qualquer país. Vamos atender o mercado local, sobretudo para os megaprojetos, Arábia Saudita e Dubai (Ásia) além da Europa” disse à Lusa Euan Kay.
