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Barcelos: Associação ensina restauração a tornar-se mais atrativa para fintar a crise

Lusa economia

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Barcelos, 20 set (Lusa) - A Associação Comercial e Industrial de Barcelos (ACIB) vai promover cursos gratuitos, a partir deste mês, para valorizar a restauração regional e ajudar o setor a "fintar" a crise.

As cerca de 500 pessoas que se inscreveram vão aprender a preparar e decorar cocktails, servir vinhos, apresentar um menu mais chamativo ou a confecionar novas iguarias.

Os cursos, que vão decorrer durante meio ano, destinam-se aos profissionais de restaurantes, cafés e snack-bares dos concelhos de Barcelos e Esposende.