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Investigadores de Coimbra clonam tamarilho para produzir o fruto em Portugal

Lusa

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Coimbra, 29 jul (Lusa) -- Investigadores da Universidade de Coimbra (UC) obtiverem, através de "técnicas de clonagem", um "conjunto de plantas selecionadas" de tamarilho "altamente promissoras para afirmar a produção e consumo deste fruto exótico" em Portugal.

A partir de material vegetal proveniente de diferentes origens, designadamente da Madeira e dos Açores (onde há pequenas produções), os investigadores conseguiram desenvolver "um método de clonagem por embriogénese somática" (processo que permite "multiplicar plantas selecionadas") do tamarilho, anunciou hoje a UC.

Fruto originário da América do Sul, "ainda pouco conhecido em Portugal", tanto pela população como pelos produtores e pela indústria, o tamarilho possui "características nutricionais muito interessantes, devido ao elevado índice antioxidante e baixo teor calórico".