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Fornos de Algodres organiza festival gastronómico dedicado ao peixinho do rio

Lusa

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Fornos de Algodres, 26 jul (Lusa) - A aldeia de Juncais, no concelho de Fornos de Algodres, acolhe no domingo um festival dedicado ao peixinho do rio Mondego, que está integrado no programa da feira anual de Santiago.

O certame, organizado pela Junta de Freguesia de Juncais, Associação de Promoção Social, Cultural e Desportiva de Juncais e pela ADRUSE - Associação de Desenvolvimento Rural da Serra da Estrela, pretende "valorizar a gastronomia local baseada no peixe do rio".

"A iniciativa inclui, durante a manhã, a tradicional feira, sendo a parte da tarde dedicada à gastronomia, com especial enfoque no peixinho do rio", anuncia a organização.