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Falta de garantias de segurança da indústria alimentar é preocupante - Mário Durval

Lusa

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Lisboa, 07 mar (Lusa) -- O especialista em saúde pública Mário Durval manifestou-se hoje preocupado com a aparente facilidade com que se introduzem produtos sem garantias de segurança na indústria alimentar.

Hoje, a associação de defesa do consumidor Deco anunciou ter detetado vestígios de medicamentos anti-inflamatórios na carne de cavalo encontrada em produtos alimentares à venda em Portugal.

"O que esta sucessão de acontecimentos em torno das carnes processadas nos mostra é que nós não temos a garantia de que não se processem na indústria produtos que não estão dentro das normas adequadas para o consumo humano", afirmou à agência Lusa Mário Durval.