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Cidadãos com deficiência produzem biscoitos artesanais em Coimbra

Lusa

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Coimbra, 06 nov (Lusa) - Utentes e funcionários de dois centros da Associação Portuguesa de Pais e Amigos do Cidadão Deficiente Mental (APPACDM) produzem, em Coimbra, biscoitos artesanais em parceria com um investidor na área alimentar.

Os biscoitos, denominados "Riscos", são produzidos nos centros de São Silvestre e Montemor-o-Velho da APPACDM de Coimbra, estão disponíveis em cerca de 50 pontos de venda a nível nacional e constituem uma fonte de receita para aquelas instituições, disse à agência Lusa Rui Pais, promotor do projeto.

"Andava à procura de quem pudesse produzir os biscoitos e encontrei a solução nesta parceria. Também por isso cada biscoito é único e especial. Compro-lhes o que produzem, o que também é uma forma de financiar as instituições que passam por dificuldades em tempos de crise", adiantou o empresário.