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Chef José Avillez diz que estrela Michelin vai ajudar no negócio em altura de crise

Lusa

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Madrid, 23 nov (Lusa) -- O chefe do restaurante Belcanto, José Avillez, premiado na quinta-feira à noite com uma estrela Michelin, mostrou-se hoje "muito feliz" com a distinção, que em altura de crise "vai ajudar o negócio".

A edição de 2013 do Guia Michelin Espanha e Portugal foi apresentada na quinta-feira na capital espanhola, Madrid. Os premiados foram anunciados pelo diretor do Guia Michelin mundial, Michael Ellis, e pela diretora do guia de Espanha e Portugal, Mayte Carreño.

Onze restaurantes portugueses foram distinguidos na edição de 2013 do Guia Michelin, depois de dois espaços terem perdido a estrela e de o Belcanto, em Lisboa, ter sido selecionado pela primeira vez.