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Certificação do bacalhau acautela interesses dos consumidores - Governo

Lusa

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Lisboa, 09 set (Lusa) - A ministra da Agricultura e Mar, Assunção Cristas, afirmou hoje que a certificação do bacalhau acautela os interesses dos consumidores e da indústria nacional, permitindo diferenciar o produto tradicional.

Assunção Cristas, que falava à margem de um evento da Fileira do Pescado, disse aos jornalistas que manifestou as suas preocupações relativamente à introdução de polifosfatos no bacalhau de cura tradicional junto dos responsáveis europeus, mostrando-se convicta de que os problemas ficarão resolvidos em novembro.