Lisboa, 19 fev (Lusa) – A ASAE detetou vestígios de carne de cavalo em produtos à base de carne que já foram retirados do mercado, anunciou hoje esta entidade num comunicado, sublinhando que não há riscos para a saúde pública.
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) tem estado a recolher e a analisar amostras de alimentos, junto de vários operadores económicos, nas últimas duas semanas, para identificar indícios de fraude económica, proteger os direitos dos consumidores e combater riscos para a saúde pública.
“Em resultado da vigilância do mercado e das análises realizadas pela ASAE, foram detetadas situações pontuais de vestígios de carne de cavalo em preparados de carne e produtos à base de carne, que foram apreendidos e retirados, de imediato, do mercado”, adianta o comunicado, sem identificar casos em concreto.
