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Zero Desperdício recuperou mais de 388 mil refeições que iam para o lixo

Atualidade

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Lucílio Monteiro

Durante o primeiro ano de existência, o movimento Zero Desperdício distribuiu refeições a mais de 3 mil famílias

O movimento Zero Desperdício, criado há um ano, recuperou mais de 388 mil refeições que tinham como destino o lixo, distribuindo-as por mais de 3.000 famílias carenciadas de Lisboa, Loures, Cascais e Sintra, segundo o mentor do projeto.

O projeto nasceu a 16 de abril para lutar contra o desperdício, através do aproveitamento de milhares de refeições em "perfeitas condições que eram deitadas ao lixo" por restaurantes, empresas e instituições devido a uma má interpretação da lei, disse à Lusa o presidente da associação Dariacordar.

"Ao fim de um ano, conseguimos testar o projeto e obter resultados concretos nos quatro municípios" que aderiram ao movimento, sendo o passo seguinte replicá-lo por todo o país, adiantou António Costa Pereira.