Despertar o legado das aguardentes portuguesas no mundo

Hoje, o consumo das aguardentes é ainda maioritariamente nacional. (...) Chegou o momento de dar o próximo passo. Impõe-se-nos arriscar em mercados asiáticos, que tanto apreciam Cognac.

Adaptação da viticultura às alterações climáticas

O clima está e deverá ficar mais extremo, com óbvios efeitos sobre a indústria do vinho, que tem de se saber adaptar a este novo "normal"

Enoturismo – dar a conhecer mais de Portugal

A abertura das adegas ao exterior é mais do que uma oportunidade de negócio no sector do vinho. É quase uma obrigação dos produtores, pelo contributo que tal atitude traz para as comunidades locais.

A sustentabilidade na produção de vinhos

Mas afinal de contas o que queremos mesmo dizer quando falamos de “uma produção sustentável”?