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Seis varietais tintos de Ermelinda Freitas

Visão Se7e

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A crónica do especialista da VISÃO José António Salvador

A Casa Ermelinda Freitas, uma empresa familiar dedicada à produção vitivinícola situada em Palmela, dispõe de 240 hectares de vinha, onde predomina a variedade tinta Castelão (160 ha), para além do encepamento de outras castas tintas e brancas.

Leonor Freitas, que há décadas dirige empresa, modernizou-a tanto na adega como na viticultura e na actualidade pode apresentar tintos varietais de comprovada qualidade.



Casa Ermelinda Freitas Syrah Regional Península de Setúbal 2010 ****
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Um tinto com vigor a demonstrar a bondade desta casta, que brilha no vale do Rhône, em França.



Casa Ermelinda Freitas Petit Verdot Regional Península de Setúbal 2010 ****/***** - €8,59

Um grande vinho tinto, cor tinta-da-china, muito aromático e encorpado.



Casa Ermelinda Freitas Cabernet Sauvignon Regional Península de Setúbal 2010 ****/*****

A casta rainha de Bordéus exprime-se bem nas areias de Fernando Pó, em Palmela. Um tinto vigoroso, bem afinado em barricas durante oito meses.



Casa Ermelinda Freitas Alicante Bouschet Regional Península de Setúbal 2010 ****

Pierre Galet, o grande ampelógrafo francês (Dictionnaire Encyclopédique des Cépages, edição Hachette) não atribui grande valor enológico à casta, mas face a este tinto talvez mudasse de opinião.



Casa Ermelinda Freitas Merlot Regional Península de Setúbal 2010 ****


Esta casta tinta entra nos lotes dos grand crus do Médoc, em Bordéus, mas surge também muito equilibrada nesta versão a solo.



Casa Ermelinda Freitas Touriga Franca Regional Península de Setúbal 2010 ***** - €9,50

Não escondo a minha admiração por esta casta tinta dominante na região do Douro, onde é reconhecida como "a amiga dos enólogos". Aqui na Península de Setúbal revela colheita após colheita a sua grandeza enológica para prazer dos enófilos.



Casa Ermelinda Freitas Touriga Nacional Regional Península de Setúbal 2010 ****/*****

Provavelmente a melhor casta tinta portuguesa, que nos proporciona grandes vinhos como este. O preço destes tintos oscila entre os €8 e os €10 por garrafa.