1. Jupiter Marina Hotel, em Portimão
É a partir do terraço – onde estão a “piscina infinita”, as espreguiçadeiras assentes em areia e o Arade Bar, ideal para beber um cocktail ou comer uma refeição ligeira (aberto ao público) – que se tem a melhor vista para o rio Arade. A localização privilegiada do Jupiter Marina Hotel, em Portimão, não é o único atrativo deste hotel de quatro estrelas, e com 150 quartos, erguido num edifício a imitar as ondas do mar. Privilegiando as férias a dois, tem programas como piquenique na praia, mergulho a dois no spa ou um jantar privado no terraço. Se não for hóspede, aos sábados, há Yoga & Breakfast (€17 por pessoa). O dia começa com uma aula no terraço (8h30), seguida de um pequeno-almoço no restaurante do hotel, o Facho, assim designado em homenagem à fábrica de conservas que em tempos aqui laborou, que serve pratos de cozinha nacional, como polvo confitado e bife de atum. Estr. da Rocha, 2, Portimão > T. 282 002 200 > a partir de €90
2. Restaurante/bar Sky Valley, Vilamoura
Com vista sobre a marina de Vilamoura, o restaurante/bar Sky Valley promete noites animadas e jantares inesquecíveis de gastronomia japonesa. A carta é composta por várias entradas, sushi e sashimi, que surpreendem pelo sabor e impacto visual. E ainda alguns pratos especiais do chefe, como o combinado freestyle que Francisco Valentim, um dos responsáveis do Sky Valley, diz “ser imperdível”. A funcionar desde 15 de junho no novo Centro de Congressos do Algarve, só fechará portas quando o tempo já não permitir usufruir desta varanda ao ar livre. Centro de Congressos do Algarve > Marina de Vilamoura, Loulé > T. 91 440 3966 > seg-dom 18h-2h
3. Restaurante Só Verão, Armação de Pera
A decoração em tons pastel (azul, rosa, verde e amarelo) acompanha o espírito informal e estival do novo Só Verão. Sobre o areal da Praia do Pescadores, em Armação de Pera, o restaurante está instalado no lugar do antigo Búzios, entre o Praia Dourada e o Arte Náutica. A vista de mar é um chamariz, mas é a carta, com pratos de comida portuguesa, que devemos sublinhar. Nas entradas, as opções passam pela sopa de peixe com coentros, gaspacho com croutons de alho ou salada de polvo. Os grelhados de peixe e de carne não podiam faltar, e, por isso, há mista com três variedades de peixe ou frango piripíri, só para abrir o apetite. E, na secção a que chamaram Básicos de Verão, as escolhas passam pelos tradicionais polvo à lagareiro ou bacalhau à Brás. Para refrescar, entre um mergulho e outro, caipirinhas e mojitos de morango, manga ou maracujá. Praia dos Pescadores, Armação de Pera, Silves > T. 282 314 697 > seg-dom 12h-22h (jun-out)
4. Medusis Club, Almancil
Aberto no final de julho, o Medusis Club promete dias e noites animadas à volta da piscina. Da responsabilidade de Hugo e Lídia Ranito, Alberto Felício e Marco Delgado, o projeto vai marcar o verão algarvio com banhos de sol em cabanas luxuosas, sunsets com DJ convidados, festas-surpresa, mergulhos, cocktails de autor e gastronomia com a assinatura do chefe Álvaro. Um pool club à moda de Ibiza no Triângulo Dourado algarvio. Quinta do Lago, Almancil, Loulé
5. Altinho Tapas & Petiscos Bistrô, Odeceixe
Em 2017, uma antiga tasca de Odeceixe, de nome Altinho, deu lugar ao restaurante do turismo de aldeia Casas do Moinho. Na altura, só os clientes beneficiavam da cozinha de influência ibérica do Altinho Tapas & Petiscos Bistrô. Em março, Arnaldo Antunes, o responsável, decidiu abrir portas a todos os que aqui queiram vir saborear uma boa refeição de chuletitas de cordeiro ou de açorda de cogumelos. R. 25 de Abril, 151 B, Odeceixe, Aljezur > T. 91 952 0220 > seg-sáb 12h-15h, 18h-22h30
6. Loja Fashion Clinic, Almancil
A primeira Fashion Clinic no Algarve acaba de abrir na Quinta do Lago. Dedicada ao universo feminino, aposta em roupa de praia de marcas internacionais, como Gucci, Valentino, Dolce & Gabbana, Fendi, Stella McCartney, Zimmermann, Talitha, Marysia e Solid & Striped. No ambiente sofisticado criado pelo arquiteto Lázaro Rosa-Violán, encontra-se ainda uma seleção de livros da Assouline e fragrâncias para a casa. Quinta Shopping, Quinta do Lago, Almancil, Loulé > T. 289 245 850 > seg-dom 10h-22h (1 jul-31 ago), 10h-20h (1-15 set), 10h-19h (16 set-30 jun)
7. Il Vero Italian Kitchen & Bar, Almancil
Na esplanada ao ar livre, come-se quase junto ao campo de golfe sul da Quinta do Lago, e vê-se o pôr do Sol num ângulo perfeito. No entanto, não é só da vista que vive este novo restaurante italiano em Almancil, é também da carta baseada na cozinha italiana mediterrânica. Aos domingos, há sunsets acompanhados por sangrias especiais e, às quartas e sextas, noites com música ao vivo. Vilar do Golf, Quinta do Lago, Almancil, Loulé > T. 289 352 270 > seg-dom 16h-24h
8. Casa da Tella Boutique Hotel, Tavira
“Aqui os hóspedes não alugam simplesmente um quarto; a estada passa por conviverem connosco num serviço mais atento”, explicam Alessandra Albuquerque e Marisa Dias, da Casa da Tella, no centro de Tavira. No edifício, com a arquitetura original da região, há cinco suítes e um restaurante. Pç. Dr. António Padinha, 22, Tavira > T. 281 324 033 > a partir de €110
9. Grand Beach Club, Vila Real de Santo António
Uma “piscina infinita” de água salgada, com vista privilegiada sobre a foz do rio Guadiana e o mar, é o cartão de visita do novo Grand Beach Club, na Ponta da Areia. Entre mergulhos, banhos de sol e um almoço de ceviche da nossa costa, abacate e algas, as horas passam sem se dar por elas, promete-se. Este clube de praia é um dos projetos do Grand House Hotel (a abrir no final do verão), que inclui ainda a abertura de uma galeria, um café, loja e suítes. Ponta da Areia, Vila Real de Santo António