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Mercearias a granel: com conta, peso e medida

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Levados pelas novas mercearias onde não há um único produto embalado, percorremos outras lojas de venda a granel. Roteiro para ir às compras como antigamente no tema de capa da VISÃO Se7e desta semana

Nos dispensadores da Maria Granel, no bairro de Alvalade, em Lisboa, contam-se 14 tipos diferentes de arroz. À exceção de meia dúzia de produtos, feitos através de processos artesanais, tudo o resto é biológico
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Nos dispensadores da Maria Granel, no bairro de Alvalade, em Lisboa, contam-se 14 tipos diferentes de arroz. À exceção de meia dúzia de produtos, feitos através de processos artesanais, tudo o resto é biológico

Mário João

Das leguminosas em grão às especiarias, são cerca de 200 produtos à venda na Casa a Granel, no bairro de Campo de Ourique, em Lisboa. Já as vagens de baunilha de Madagáscar, por exemplo, compram-se à unidade
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Das leguminosas em grão às especiarias, são cerca de 200 produtos à venda na Casa a Granel, no bairro de Campo de Ourique, em Lisboa. Já as vagens de baunilha de Madagáscar, por exemplo, compram-se à unidade

Mário João

Na Merceria do Miguel, no Porto, a granola caseira feita por Teresa Valle, a proprietária, é dos produtos mais procurados. Inclui aveia integral, farelo de trigo, frutos secos, especiarias e mel
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Na Merceria do Miguel, no Porto, a granola caseira feita por Teresa Valle, a proprietária, é dos produtos mais procurados. Inclui aveia integral, farelo de trigo, frutos secos, especiarias e mel

Rui Duarte Silva

O feijão encarnado é a leguminosa mas vendida na Mercearia da Bete, no Porto, onde a multiplicidade de produtos tem atraído quem passa
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O feijão encarnado é a leguminosa mas vendida na Mercearia da Bete, no Porto, onde a multiplicidade de produtos tem atraído quem passa

Rui Duarte Silva

Na Vinharia, no Cais do Sodré, em Lisboa, recupera-se o espírito das antigas tabernas que vendiam vinho a granel. Os lotes são mantidos à temperatura ideal para serem servidos
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Na Vinharia, no Cais do Sodré, em Lisboa, recupera-se o espírito das antigas tabernas que vendiam vinho a granel. Os lotes são mantidos à temperatura ideal para serem servidos

Kenton Thatcher