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Sete sítios para beber um copo ao fim da tarde no Porto e em Vila Nova de Gaia

Comer e beber

Em esplanadas, terraços ou bares, com janelas abertas sobre o mar, o rio e a cidade, sete sugestões onde beber um cocktail ou um copo de vinho, no Porto e em Vila Nova de Gaia. Para celebrar os dias longos de verão

O cocktail Dionísius é uma das estrelas da carta do novíssimo The George Restaurant & Bar, em Vila Nova de Gaia

O cocktail Dionísius é uma das estrelas da carta do novíssimo The George Restaurant & Bar, em Vila Nova de Gaia

Lucilia Monteiro

1. The George Restaurant & Bar

No novíssimo restaurante e bar da Sandeman, a irreverência e a excentricidade estão em cada pormenor, levando-nos a navegar pelo rio Douro, desde as montanhas até à foz. O contraste de cores, de materiais e sabores, de fortes raízes locais, não se resume à decoração. Também a carta de cocktails nos apresenta dez inesperados retratos da história do vinho. Surge assim Dionisius (€9) inspirado na Grécia antiga e com um apontamento de Vinho do Porto. Servido numa tábua e acompanhado por uma espetada de pepino e croutons, pode beber-se no interior do bar ou na esplanada, onde há plantas e muitas velas, para que a experiência seja perfeita. Lg. Miguel Bombarda, 3, Vila Nova de Gaia > T. 22 099 3057 > seg, qui-dom 9h30-1h, ter-qua 9h-21h30

A nova carta do Bar das Cardosas pode acompanhar com petiscos

A nova carta do Bar das Cardosas pode acompanhar com petiscos

2. Bar das Cardosas

Tardes de verão e longas e quentes pedem bebidas refrescantes. Para isso está aí a nova carta da estação no Bar das Cardosas com wine flights (três copos de vinho de marcas nacionais), aperitivos de influência italiana e cocktails clássicos ou de assinatura. Entre as opções, sugere-se o Bella Ciao, a bebida inspirada na série La Casa de Papel, claro, que junta Amaretto (licor italiano), Campari, tangerina, lima, vodka e água tónica. O “cocktail of the day” (€6,50) servido todos os dias, entre as 17 e as 20 horas, pode acompanhar com três petiscos e sem que se pague mais por isso. InterContinental Porto – Palácio das Cardosas > Pç. Liberdade, 25, Porto > T. 22 003 5600 > seg-dom 15h-1h

As Summer Lounge Sessions do New Yorker Bar, noSheraton Porto Hotel & Spa,sugerem um cocktail diferente a cada dia

As Summer Lounge Sessions do New Yorker Bar, noSheraton Porto Hotel & Spa,sugerem um cocktail diferente a cada dia

Matthew Shaw

3. New Yorker Bar

Estão aí as Summer Lounge Sessions do New Yorker Bar, no Sheraton Porto Hotel & Spa. Até setembro reserve-se tempo na semana para um relaxante fim de tarde no centro da cidade, mas longe do bulício dos dias de trabalho. E, se à música juntar a vista sobre o envolvente jardim, rodeado de árvores centenárias, está criado o cenário para um cocktail diferente todos os dias (€8/cada). Experimente-se Sappore D’ Amy, Just Because, Green Hornet, Jabaré, Peach Spritz e Invictus, os novos cocktails criados pelos barmen da casa. Sheraton Porto Hotel & Spa, R. Tenente Valadim, 146, Porto > T. 22 040 4000 > seg-dom 18h30-20h30

No Mirajazz avista-se o rio Douro

No Mirajazz avista-se o rio Douro

Lucilia Monteiro

4. Mirajazz

Tem apenas um ano, mas já se tornou num dos lugares ideais para ouvir música ao vivo na cidade. Neste wine bar com terraço a abraçar o Douro há fins de tarde descontraídos, sempre em boa companhia. Na vista sobre os telhados sobressaem os barcos, o edifício da Alfândega, a marginal de Gaia e, ao longe, a Ponte da Arrábida. Ali encontram-se 27 vinhos, todos portugueses e vendidos a copo (a partir de €3). São mais de 30 os músicos, que aqui se apresentam, em dueto ou quarteto, para embalar os fins de tarde com as sonoridades de jazz, bossa nova e samba. Escadas do Caminho Novo, 11, Porto > seg-dom 14h-22h

Vale a pena provar os cocktails à base de vinho do Porto do bar Terrace Lounge 360º

Vale a pena provar os cocktails à base de vinho do Porto do bar Terrace Lounge 360º

Christian Gollnick

5. Terrace Lounge 360º

O desaparecer do sol no horizonte é um momento mágico graças à vista de 360 graus sobre o Rio Douro e às coloridas casas da Ribeira que se avistam da outra margem. Aqui, aproveita-se cada fim de tarde como se fosse o último. No bar, prove-se o vinho do Porto, fresco e em cocktails servidos com muito gelo, criados por Paulo Ramos, da Cocktail Academy. Às sextas e sábados, a partir das 17h30, o ritmo é agitado por dj's e a música atrai os muitos turistas que se passeiam na marginal de Vila Nova de Gaia. Espaço Porto Cruz, Lg. Miguel Bombarda, 23, Vila Nova de Gaia > T. 22 092 5340 > ter-sáb 12h30-24h, dom 12h30-18h30

6. The Royal Cocktail Club

No sofisticado e cosmopolita bar do edifício do Sindicato dos Bancários, na esquina entre a Rua da Fábrica e a rua Cândido dos Reis, os cocktails continuam a ser o centro de todas as atenções. A experiência cerimonial executada por quem está atrás do balcão, quase obriga a deixar a conversa em stand by. Acompanhe-se, sem pressa, cada passo de preparação das bebidas, pois valerá a pena. A poucos dias de apresentar a nova carta, o barman Daniel Carvalho sugere a companhia de um Royal Tribute ou um Island Fruit (€8) para um final de tarde à fresca. R. da Fábrica, 105, Porto > T. 22 205 9123 > seg-dom 19h-02h

Aos sábados, quinzenalmente, há sunsets no 19º piso do Porto Palácio Hotel

Aos sábados, quinzenalmente, há sunsets no 19º piso do Porto Palácio Hotel

Lucília Monteiro

7. Porto Palácio Vip Lounge

Até 8 de setembro, aos sábados, de quinze em quinze dias, há sunset com entrada livre no último piso do Porto Palácio. A música do dj Nuno Cacho regressa à esplanada com vista desafogada de 360 graus sobre o mar e o rio. É com a cidade do Porto, literalmente, aos pés, que a festa acontece até o desaparecer do sol. Acompanhe-se o momento com os snacks do chefe Celestino Grave e um cocktail ou um incontornável copo de Vinho do Porto para um brinde ao verão. Porto Palácio Congress Hotel & SPA > Av. da Boavista, 1269, Porto > T. 22 608 6600 > 28 jul, 11 e 25 ago, 8 set, sáb 18h-20h