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Pronto para mais uma Rota de Tapas?

Comer e beber

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Começa esta quinta-feira, 6, a 8ª Rota de Tapas Estrella Damm, que nesta edição se estenderá a 84 bares e restaurantes de Lisboa, Porto e Braga. Até dia 23, o petisco serve-se em forma de tapa e faz-se acompanhar por uma cerveja espanhola

Preguinho, no Prego da Peixaria, em Lisboa

Preguinho, no Prego da Peixaria, em Lisboa

Em Lisboa, à boleia Rota de Tapas Estrella Damm, que a partir desta quinta-feira, 6, "invade" 35 bares e restaurantes dos principais bairros, haverá tapas de tortilha espanhola com salmorejo para provar no restaurante Velha Gaiteira, junto à Sé. No Prego da Peixaria, no Príncipe Real, podem ser apreciadas tapas de tártaro de salmão do prego. E, ali bem perto, a dois passos do Cais do Sodré, no Storik, a escolha recai num corneto de chouriço. Estes são apenas três petiscos que, até ao próximo dia 23, vão chegar à mesa na companhia de uma cerveja Estrella Damm (cerveja criada em Barcelona, em 1876, e distribuída em Portugal pela Sumol+Compal desde 2012), a promotora desta iniciativa com duas edições por ano (a primeira acontece na primavera).

Para facilitar as viagens entre os diferentes bairros, e à semelhança das edições passadas, será disponibilizado transporte em tuk tuk (existem três terminais, um na Sé, outro na Rua Garrett, junto à livraria Bertrand, e outro ainda no Miradouro São Pedro de Alcântara) para quem tiver, pelo menos, dois carimbos de participação no passaporte que é fornecido em cada um dos restaurantes ou bares participantes.

Tapa 100 Palavras, no restaurante 100 Contos, no Porto

Tapa 100 Palavras, no restaurante 100 Contos, no Porto

Sérgio Jacques

No Porto, a rota inclui a degustação das tapas com sabor a pica-pau à Trinkas, no Trinkas Petisqueira, de presunto com tomate, no Lareira, e a de crocante de alheira, na Tasca das Tapas. No total participam 29 restaurantes e bares desta cidade.

Por fim, em Braga, a terceira cidade por onde a 8ª edição da Rota de Tapas Estrella Damm vai passar nas mesmas datas (em 20 restaurantes), haverá lulinhas na chapa, no Destilado, croquete de choco, no Twine Wine &Tapas e gambas ao alho, no Kava Café.

Em todos os 84 restaurantes e bares aderentes, a regra é sempre a mesma: uma tapa devidamente acompanhada por uma cerveja Estrella Damm (0,25l), uma combinação que custa 3 euros. Nesta edição, toda a campanha de promoção da Rota das Tapas, incluindo os desenhos que podem ver-se à volta da garrafa de cerveja (monumentos ou construções características das cidades onde a iniciativa se realiza), é da autoria de Douglas Cardoso, tatuador e ilustrador residente da loja lisboeta El Diablo, que também participou na competição internacional Young Lions, em Cannes, no festival Indie de Lisboa e nas Sardinhas de Lisboa. Falta o final: vai uma tapa e uma cerveja bem fresca?

Entorna a tapa, no Caldo Entornado Restaurante Bar, em Braga

Entorna a tapa, no Caldo Entornado Restaurante Bar, em Braga

Sérgio Jacques

Confira a lista de participantes

Lisboa

Tapas do Bairro

A Muralha Tasca Típica

Limoncello

Reviravolta

Esplanada Príncipe Real

Velha Gaiteira

Storik

Chiado Terrasse

Gallassa Café

Tapas Bar 52

Maruto

Mercearia Tosta

Tapa Bucho

Bicoprego

Prego da Peixaria

Soul Coffe

Oficina do Duque

Ti Camila

Trilogy

Pão à Mesa

Arco da Velha

Carinho do Vinho

Navegadoors

Clube do Bacalhau

Koppu

Os Bons Malandros

Tapas Bar 47

O Galhardo Tapas

Em Alta na Baixa

Cachorro à Portuguesa

O Cofre

Deli

Adega do Manel

Porto

Porta O Lado

3 Hyôshi

Trinkas Petisqueira

Oporto GT Baixa

Casa do Carmo

Lareira

O Caçula

Mangá, Sushi House

Mão Travessa

Tasca das Tapas

100 Contos

Vera Cruz

Presto Pizza da Cedofeita

Bom de Sal

Ària 23

Zé do Prego

Sins Sandwich

Bar Máximo

Café Lusitano

Estretanto Bar Bistro

Almada Minha

Presto Pizza da Baixa

Horta do Pombo

Restaurante à Parte

Picota

SOS Seafood

Tasca Caseira

Canto Doce

Braga

Bar da Esquina

Restaurante Diana

Bracara - Degusta

Destilado

Palatu - Taperia

Tábuas, Copos & Outras Cenas

Púrpura Salgada - Sushi & Tapas

Twine Wine & Tapas

Champanheria de Janes

Caldo Entornado

Manuel dos Vinhos

Dona Petisca

Pátio da Sé

Café Snack Bar Porta Nova

O Arco

Kava Cafe

Pregaria da Sé

Pastéis de Chaves

Restaurante Pedralva

Febre do Desporto